Кстати, надо будет на рыбный рынок заглянуть - сейчас как раз сезон нереста катрана на западном берегу Крыма. Да и зима как раз холодная, как он любит...
Сообщение от Негра
Катрана пробовала. Осетрина - лучше (намного!!!)
Ты его просто готовить не умеешь...
А насчет рыбы - вы просто свежевыловленную барабулю не пробовали...