Как же все в мире изменилось, теперь Москва сама за продуктами едет
Ну, до этого пока не доходит, а хорошую рыбу найти проблемно. Всё идёт через перекупщиков и цены безумные, а т. к. по этим ценам не покупают, вот и начинают химичить с рыбкой, чтобы совсем не завоняла. А это , соль, заморозки , пормывки и прочая "химия".