На кухне у Джаретта

[jarett]

Как понял, готовятся вместе со створками?

не-не-не... Раковины выбрасываем, тщательно промываем и на сковородку. А то ж буйабес получицца )))))))))))))

Кстати, с теми же мидиями решил еще один эксперимент провести. В сковородке с каплей масла и кипятком затушил их с дольками яблока и парой виноградин муската. Доложу я Вам достойно...