Оба-на, и снова - ТЯПНИЦА!!!!! - 2

[Valtapan]

А пусть тут будет...

[чемберлен]

[crazyvird]

Ученые из новосибирского Академгородка Николай Баранов и Оксана Афанасьева случайно изобрели водку, которая не вызывает похмельного синдрома.
Исследователи хотели создать лекарственный препарат для людей, больных сахарным диабетом второй степени. Лекарство создавалось на основе лишайника ягеля — растения, обладающего свойством выводить токсины из организма.

Баранов и Афанасьева добавляли выделенные из растения олигосахариды в разные жидкости, в том числе в водку. Получившийся напиток сохранил свою крепость, но лишился вредных свойств. Как заявляют ученые, его постинтоксикационный эффект снизился в 20 раз, токсическое действие алкоголя — в два-три раза, и в шесть раз удалось уменьшить скорость образования алкогольной зависимости.

https://iz.ru/1152293/2021-04-16/nov...hmelnuiu-vodku

[crazyvird]

[AlexDl]

Блин, а Жигулёвское хде?

[crazyvird]

Блин, а Жигулёвское хде?

Лод санкциями, потому не принято на таких схемах обозначать

[Волгарь]

Блин, а Жигулёвское хде?

Внизу - изначально это был "венский лагер" (те времена еще застал мой отец - и сравнивал с чешскими сортами ), но к концу 80-х технология у большинства заводов съехала в сторону мочи молодого поросенка чего-то невразумительного.

[чемберлен]

Эх, заживем!

.

В России случайно создали беспохмельную водку
Алла МироненкоНикогда не стоит недооценивать своего оппонента
Сегодня 18:16 10 665
Двое ученых из новосибирского Академгородка — Николай Баранов и Оксана Афанасьева — случайно создали водку, не вызывающую похмелья. Об этом сообщает Telegram-канал Mash Siberia.

Исследователи пытались создать лекарство для больных сахарным диабетом второй степени на основе лишайника ягеля, который употребляют в пищу северные олени. Это растение обладает свойством выводить токсины из организма.

После этого ученые стали добавлять выделенные из растения олигосахариды в различные жидкости, в том числе в водку. Получившийся напиток сохранил свою крепость, однако лишился вредных свойств. Так, его постинтоксикационный эффект уменьшился в целых 20 раз, токсическое действие алкоголя — в два-три раза, и в шесть раз — уменьшить скорость образования алкогольной зависимости.

Ученые намерены сосредоточиться на изучении свойства ягеля для коррекции метаболических нарушений при сахарном диабете. Что касается производства водки, то это «дело будущего», считают они. «Для этого надо соответственным образом подготовиться, чтобы это можно было воплощать в реальную жизнь», — резюмировали российские исследователи.

Ранее британский диетолог Шан Бейкер (Sian Baker) назвала продукты и напитки, которые помогают бороться с похмельем.

По словам эксперта, самый эффективный способ предотвратить сильное похмелье — пить много воды, желательно с добавлением сахара и соли. Это следует делать после каждого приема алкоголя. Также полезно заранее напиться молока или йогурта.

https://lenta.ru/news/2021/04/...

[Valtapan]

[Valtapan]

Талант

Дяденька мой имел в жизни одну нереализованную страсть, незакрытый гештальт если по новомодному. Он мечтал быть химиком, в своё время огромное воздействие на него оказала диссертация Д.И. Менделеева о растворимости спирта в воде. Но не сбылось. Да,не сбылось. Он стал бухгалтером и впоследствии ревизором, но тяга к химии осталась.
Он соорудил себе лабораторию и регулярно регулярно проводил опыты. Почему-то в своих опытах за пределы менделеевской диссертации он не выходил. Вот заклинило его на растворимости спирта и на синтезе оного и все.
Кроме того, он стал изобретателем. Тоже весьма узкого спектра. Он мастерил самогонные аппараты Различной конструкции.
Его неугомонное естество также заставило изучить ботанику, и опять же в весьма узком спектре. При помощи трав и травяных сборов он придавал своим напиткам удивительные цвета и ароматы. По его словам он мог создать продукт различной крепости, вкуса и степени очистки.
Человек творил.
В советское время тягу к науке тоталитарная власть не одобряла, а более поздние демократические на него не обращали внимания. Но он по старой привычке опасался.
В один прекрасный год, когда империя рухнула, а пыль обломков ударила в голову гражданам, он сменил место жительства.
Сменил радикально.
Поселился в каком-то городке в частном секторе, в одном из старых домишек. На семью пенсионеров мало кто обращал внимания. Знать их особо не знали. В гости к ним никто не заходил.
Так в полном отсутствии внимания полностью и раскрылся талант моего дядюшки. Своему хобби он посвятил все свободное время.
Описываемый период пришёлся на окончание создания новой синтезирующей установки.
Шли, так сказать, первые полевые испытания. Грандиозная синтезирующая установка требовала огромного количества воды для охлаждения, и дядюшка с двумя ведрами в наряде пижама-валенки-тулуп систематически выскакивал на улицу к ближайшему колодцу. В этот раз он выскочил в полном безлюдстве, а вот возвращался он уже при весьма странных обстоятельствах.
На улице что-то происходило.
Куча машин и толпа народа. Люди были выстроены в боевой порядок – свинья. Возглавлял клин огромный мужчина в дорогой одежде. Толпа медленно передвигалась от дома к дому и походила на оккупацию или погром махновцами мирного местечка. Но зарева пожарищ не наблюдалось, и дядюшка немного успокоился. Оказалось, что это глава города осматривал жилищные условия жителей города.
Неизвестный до этого момента химик с вëдрами попытался скрыться, но был замечен и отловлен. Комиссия в составе главы администрации, милицейского начальства и прочих особей вторглись на его территорию. Осмотр дома не занял много времени, но начальник милиции имел тонкое обоняние, при помощи которого он уловил странный аромат производства, и от его взора не укрылась маленькая дверца, ведущая в лабораторию. В лаборатории, как мы уже знаем, в тот момент велась тестовая работа, и был сосредоточен небольшой (относительно) запас продукции.
Дядюшка понуро приготовился к скандалу, грому и молниям. Тетушка старательно закамуфлировалась под пальто на вешалке.
Так дядя приобрёл широкую известность среди соседей, высшего руководства города, и высших чинов правоохранительных органов. Напрасно ждали соседи появления комиссии в их обделенных водопроводом и газом домиках. Работа комиссии была сорвана. Она осталась за занавеской в небольшой каморке и с интересом наблюдала за ходом эксперимента, и дегустировала ранее полученные результаты. Не повезло только младшим чинам. Напитком их обделили, и они были вынуждены регулярно ездить за колбасой, сигаретами и лимонадом.
Настоящий талант всегда добьётся признания у поклонников.

(с) Сергей Сергеевич Серегин

[чемберлен]

[чемберлен]

сжечь ведьму

[Волгарь]

сжечь ведьму

Просто не нравится - не пей... напиток.

[crazyvird]

А зверёк не такой и тупой

[crazyvird]

Дружественная нация

[Valtapan]

И о закуске:

[Вован Донецкий]

[Волгарь]

Можно начинать прямо сегодня, в День пожарной охраны. Все ваши кондитеры и кадровики с черепахами - фигня, но за пожарных нельзя не выпить, шоб у них все жидкости не кончались!

[manep]

Т.е. 31 мая -- День некурящей адвоката-блондинки?

[танкист]

31-ого мая пить за троих!

[crazyvird]

[Zed]

Только что.
Непридуманная исторя.

Сижу дома, не спеша собираю вещи перед завтрашним выездом на Алтай (да, фотки будут!)
Тут у меня заканчивается пиво.
Решаю сходить ещё за литрушечкой (собаку всё равно на ночь прогулять надо) в ближайшую пивную наливайку.
23:55 местного, пять минут до закрытия, жду свою порцию.
Тут вваливаются четверо пацанов (я б сказал по их виду - старшего студенческого возраста) в очень банной одежде. Распаренные - явно минут несколько как из парилки.
Продавец: ребята, если заказывать что-то будете, давайте быстрее. У нас 5 минут до закрытия.
Ребята: да, нам 3 литра лимонада.
Все начинают ржать. Продавцы тоже.
Ребята: да, три литра лимонада!

ЗАНАВЕС.

ЗЫ. Лимонад вот в этой наливайке, кстати, зачётный.
А квас - дрянь.
Порошковая разведённая хрень с газом.

[crazyvird]

[Вован Донецкий]

[crazyvird]

[Valtapan]

[Волгарь]

Вот уж не думал, что у богомолов тоже до однополых браков дошло... На фото - самка.

Причем явно сытая, кого-то она уже запивает...

[manep]

Сию водку делает "Кристалл" для Лефортово?

[Valtapan]

Сию водку делает "Кристалл" для Лефортово?

Однажды в 1859 году на святой Руси случилось небывалое - мощное народное восстание против раздачи...БЕСПЛАТНОЙ ВОДКИ, получившее название "трезвые бунты". Для их подавления государю анпиратору Александру II даже пришлось вызывать нешуточные войска с пушками. Тут хочется сказать - это же пиздец, православные граждане. Кто ж по доброй воле от халявной водки откажется?! Не иначе как ЦРУ окаянное постаралось. Но на самом-то деле, виновниками сего потрясения были владельцы кабаков, и их охуенная жадность.
Как известно, выпить-то по праздничкам мы очень да. А сучьи кабатчики ещё в 1858 году задрали цены под потолок: купив лицензию на продажу бухла, они очень скоро довели стоимость ведра водки с трёх до 10 рублей. Рабочий тогда получал 15 рэ в месяц, а крестьянин (не за будем, ещё было крепостное право)- и того меньше. И что ж ему, скушать ведёрко, а на закусь хуй на блюде? "Да поебать" - говорили кабатчики. - "Невидимая рука рынка всё расставит по своим местам. Курс доллара-то видели? То-то и оно". Православный народ стоял, сжимая кулаки, и темнел лицом. Творилось страшное - водочка льётся, а хер спробуешь.
И тогда люди целыми губерниями стали отказываться от бухла, подписывая "приговор трезвости". Кабатчики охуели, и было от чего. Например, в селе Карамышеве, принадлежащем князю Меньшикову, на ЗОЖ перешли 1 800 крестьян, ранее тративших на беленькую 40 000 (!) рублей в год. Кабатчики в панике откатили цены до прежнего уровня, но тут Россия погрузилась во тьму: люди вдруг распробовали вкус смузи из сельдерея и лимонад из лайма без сахара, и сотрясли основы Отечества - ОТКАЗАЛИСЬ ПИТЬ. Кабатчики в истерике выставили бочки с БЕСПЛАТНОЙ ВОДКОЙ, но народ, уже привыкший жить без синьки, это ценное рекламное предложение проигнорировал.
Министры в Петербурге поседели за одну ночь. "Это ж пиздец, - побелевшими губами докладывал анпиратору министр финансов. - Они какой день трезвые ходят. Завтра начнут спрашивать - а чо это у нас крепостное право и помещики такие зажравшиеся, и чиновники полное говнище? Чо налоги и возраст выхода на пенсию подымают?". "Да ну нахуй" - испугался Александр II, и Минфин издал небывалое распоряжение - ввиду чудовищных убытков казны не допускать "приговоров трезвости" (обещания не пить) и ограничить работу "обществ трезвости", поскольку под угрозу поставлено существование самой России в принципе.
Крестьяне в ответ вконец взбеленились и сделали из лаптей заточки. "Это что же, блядь, - возмущались они. - Только ты на фитресс-собрался и в ЗОЖе весь, как тебе водку в пасть заливают!". В мае 1859 года по 15 губерниям прокатились бунты, были сожжены 260 кабаков, а бухло вылили на землю. Говорят, старые люди прям рыдали, и пытались нежно землю сосать, прилегая к ней вплотную с огурчиком в руках - "Как же так, добро ж святое на землю льётся!". Некоторые, увидев, как народ православный выливает водку, закрестились и ушли в монастырь навеки, ибо ясное дело, Апокалипсис явился: без ЦРУ и Сатаны тут не обошлось. Где ж такое видано в нашей истории, чтоб русские люди в здравом уме от халявной водки отказались?!
Ну и в общем, для борьбы с трезвыми бунтовщиками пришлось вызывать в стельку пьяные войска с протёртыми водярой пушками. Насчёт жертв не знаю, но 11 000 человек арестовали, а многие и на каторгу за энту антиводочную революцию затем пошли. Вот до какого кошмара довёл людей кровавый царский режим, водку даром брать не захотели: прямо какой-то Горбачёв наоборот. Кабатчики не заикались про невидимую руку рынка, засунули язык в жопу и цен больше не поднимали.
А мораль тут такова - мы, канеш, беленькую-то на халяву любим. Но цены задирать на неё не следует, ибо перейдут православные на смузи из сельдерея, так сами потом не обрадуетесь.


* Фото из Русьстаграмма - последователи ЗОЖ обсуждают друг с другом у фитнесс-клуба рецепт витаминного коктейля.

(с) Zотов

[Волгарь]

перейдут православные на смузи из сельдерея, так сами потом не обрадуетесь

Ага. Щаз. В смысле - да-да, особенно сейчас. В эпоху поголовной грамотности, да еще и органическую химию в школе много кто учил.

Не знаю, как у вас, а у меня первым домашним кино (это когда проектор 8 мм без звука типа «Луч») были «Самогонщики» Гайдая. Из бесконечных просмотров этой 18-минутной ленты дети могли вынести: а) что гнать самодельный спирт нехорошо (почему – не объясняется); б) навеки запомнить конструкцию оборудования, необходимого для изготовления русского зернового виски типа new make без закладывания его в дубовую бочку. Кстати, бочка есть в кадре – как сейчас помню. Но не используется. А потом как-то на много лет тема самогоноварения вообще выпала из поля личного зрения.

Первый же «Алкосаммит» в Пирогово заставил вспомнить Гайдая. Это было роскошное ежегодное мероприятие, которое проводили энтузиасты – руководители яхт- и гольф-клуба, собирая новых гастрономов и производителей алкоголя на мегапраздник. Тут был и Боря Акимов (знаменитая «Лавка-Лавка»), и звездный шеф Максим Сырников, и Родионов со своим «Полугаром», и неизвестные, но крутые производители дистиллятов из разных городов России, и кого там только не было.

Я-то просто журналист с двумя книгами про шотландский виски, естественно, про полугары ни сном ни духом. Но тренд был очевиден – в стране появилось множество людей, которые занимаются дистилляцией на любительском, полулюбительском и вполне профессиональном уровне.

Но самый шок меня поджидал от того, что, оказывается, строить, покупать и эксплуатировать самогонный аппарат в нашей стране вообще не запрещено. Запрещено без лицензии продавать продукт. А сам-то хоть упейся (но, кстати, самогонщики крайне редко становятся алкоголиками), и друзьям безвозмездно – хоть задарись. Никто больше не придет за Трусом, Балбесом и Бывалым. А все дело в том, что в 1997 году отменили советский закон, который ставил все, что касается самогона, в криминальную область.

И фишка реально легла. На том же «Алкосаммите» были представлены совершенно фантастические, в основном импортные, аппараты такой красоты и мощи, что хотелось бросить всё и заняться эксплуатацией этих «бентли» от самогонки. Старик Иоганн Генрих Писториус, изобретатель Brennapparat, каким мы его знаем, радостно вертится в гробу.

Прошло не так много лет со времен первого фестиваля и сейчас уже со всей страны идет информация – люди занимаются изготовлением собственных дистиллятов. Кто-то пытается создать водку своей мечты, заряжая свои шедевры инженерной мысли, которые называются, только не смейтесь, «Меркель», «Канцлер», «Германия» (видимо в честь Писториуса) или, скажем, «Финляндия» (видимо, в честь сухого закона наших соседей). Есть, конечно, и «Горыныч», и «Добрыня», и «Крестьянка» – нейминг в этой сфере не полугарный, а вполне угарный. И весь этот роскошный инжиниринг обойдется фанату-дистиллятору рублей так от 6000. То есть – буквально ничего.

Не зря же, в конце концов, в стране всегда были сильные химические и технологические факультеты. И бесплатное высшее образование. Люди знают, что они делают, и хотят это делать все лучше и вкусней. Они легко покушаются на святое. Есть у меня одна супружеская пара из Сочи, которая упорно делает виски. Причем делает и солодовый, и бурбон. Я лично опробовал их продукт на публицисте С. Яковлеве (Ортеге) и, как вы видите – он все еще пишет. То есть жив Ортега! Сочинские победили крестьянскую лошадку.

Первые волны изоляции имени вируса COVID-19 принесли домашней дистилляции новый расцвет. В торговых сетях и интернете зарегистрированы всплески покупок оборудования. В сферу домашней дистилляции пришла молодежь, а также женщины и девушки. Потому что это – разновидность творчества.

Кстати, если бы я кому доверился, так это именно девушкам и женщинам: повышенная аккуратность и исполнительность в таком деле – залог качества. Появились даже стартапы, которые обслуживают новую дистилляционную волну – есть у меня парень из Фрязино в виски-канале в Telegram, который делает маленькие дубовые бочки, которые легко собрать дома самостоятельно. И потом уже заливать в них все, что создано вот этими руками. Многим нравится. Особенно женам – с выбором подарка настало облегчение.

Нет, у меня лично даже искушения такого нет – связываться с технологиями и оборудованием. Я все-таки инженер, а, как известно, все инженеры в этой стране становятся певцами, композиторами, журналистами, поэтами и писателями. Тупо лень возиться с огнем, водой и медными трубами.

Я для себя выбрал еще более геморный путь – мы со старинным другом охотимся за бочками с виски на родине их обитания, выбираем лучшие на свой вкус и разливаем. Одна бочка – примерно 250 бутылок виски, которого больше не будет никогда, и в этом есть неизбывная грусть и печаль. Русские ценители знают наши релизы под названием Maltsev Gallery Art Whisky.

Но чем хороши домашние дистилляты – им не нужно связываться со всей этой алчностью государств: акцизами, налогами, логистикой, утверждением каждой этикетки, сертификацией каждой бутылки. Так что я душой среди фанатов селф-мейда. А телом – в хересной бочке «Линквуда».

https://vz.ru/opinions/2021/5/6/1093039.html

[Valtapan]

[crazyvird]

[Valtapan]

Free картошке!!!