V_V_V (04.12.2024), Олег из Донецка (03.12.2024)
https://t.me/minaevlife/16259Уважаемые сомелье!
Я бесконечно уважаю ваш труд , ваше мастерство, ваши энциклопедические знания и ваш невероятный кругозор. У меня есть один дружеский совет.
Когда вас спрашивают «есть ли у вас в карте НЕ биодинамическое, НЕ натуральное, а обычное классическое вино», не нужно возгласов «КАКОЕ?», не нужно делать оскорбленное лицо, будто вас спросили в каком здесь туалете удобнее поставиться героином. Не нужно отвечать высокопарной репликой «у нас и без этого потрясающий выбор».
Я понимаю что во всех школах последние 15 лет вам проебали голову, что вино теперь должно были исключительно raw.
Так уж вышло, что до момента вашего рождения, до момента рождения ваших учителей и ваших raw поставщиков в мире производилось вино. В Бордо и Тоскане, в Бургундии и Риохе, в Калифорнии и Пьемонте. И много где еще. Так уж вышло, что не биодинамическое. Вы уж простите за это Мондави, Антинори, Гайя, Ротшильдов и прочих Шапутье. Как-то у них получалось делать великие вина.
Когда вас спрашивают о наличии классики, это не всегда от незнания или старорежимности. Иногда это от непереносимости вина, которое дображивает в желудке. Ну, как есть люди с непереносимостью лактозы, например.
А ответ «у нас весь хлеб свежий» «у нас только модное и современное вино» делает из вас персонажа анекдотического. Ведь человек с ног до головы одевающийся исключительно в «баленсиагу», он не модник, он лох жертва моды.
А так то среди raw вин есть невероятные образцы, я без иронии снимаю шляпу.
Половину слов не понял.
Какая баленсиага, блеать.
Привет из 2025, котаны!
And another one's gone and another one's gone and another one bites the dust!
crazyvird (31.12.2024), Valtapan (01.01.2025), Дохляк (02.01.2025), Олег из Донецка (01.01.2025)
Однако
https://www.gazeta.ru/social/news/20...a087f3&updatedЯпонская компания предлагает сотрудникам алкоголь и отпуск по похмелью вместо высокой зарплаты, пишет Oddity Central.
Технологическая фирма Trust Ring Co., Ltd. из Осаки стала известна благодаря своим необычным льготам: сотрудникам предлагают бесплатные алкогольные напитки на работе и дополнительные дни отпуска для восстановления после похмелья.
Генеральный директор компании признает, что конкурировать с крупными игроками в финансовом плане невозможно: начальная зарплата в Trust Ring составляет $1500, что близко к минимальной заработной плате в стране. Чтобы привлечь молодые таланты, руководство решило предложить сотрудникам вот такие бонусы.
Если сотрудник перебрал с выпивкой, он может воспользоваться «отпуском по похмелью» и прийти на работу позже без лишних вопросов.
«Благодаря системе отпусков по похмелью я могу вернуться на работу к 12 часам дня. Это позволяет мне выспаться и работать более эффективно», — рассказала одна из работниц.
Ранее сообщалось, что японские пенсионеры стали совершать преступления ради достойной старости в тюрьме.
Вован Донецкий (18.02.2025)
And another one's gone and another one's gone and another one bites the dust!
And another one's gone and another one's gone and another one bites the dust!
Valtapan (08.03.2025), Вован Донецкий (10.03.2025), Дохляк (08.03.2025), Олег из Донецка (08.03.2025)
Немного о химии пива
Вот банка эля здорового человека с формулами гумулонов на ней.
Гумулоны - химические соединения с горьким вкусом, содержащиеся в зрелом хмеле. Гумулоны - представители класса соединений, в пивоварении известных как альфа-кислоты, которые в совокупности придают пиву характерный горьковатый привкус.
Последний раз редактировалось Zed; 21.03.2025 в 20:24.
And another one's gone and another one's gone and another one bites the dust!
ИМХО. Как всегда - только ИМХО. И не более, чем ИМХО. Но и не менее.
Люди, живущие в «рашке», живут очень плохо. В отличие от них люди, живущие в России, живут хорошо.
Valtapan (22.03.2025)
Ну да.
"Раньше всё натуральное было, а щас химоза одна""
And another one's gone and another one's gone and another one bites the dust!
А жизнь - как хорошее вино...
Чем старше возраст, тем она дороже...![]()
And another one's gone and another one's gone and another one bites the dust!
crazyvird (14.07.2025), Valtapan (14.07.2025), Вован Донецкий (14.07.2025), Дохляк (14.07.2025)
Ковид - это как самогон.Почти каждый хоть раз, да попробовал, причем каждому достается что-то свое... и при этом половина делает вид, что не знают ничего такого и никогда не видели.
А так - лежишь, брендишь потихонечку, ничем закусывать не хочется, прошибает в пот и пахнет почти даже клопами... обычная кишечная вирусная инфекция.![]()
Последний раз редактировалось Волгарь; 14.07.2025 в 14:30.
ИМХО. Как всегда - только ИМХО. И не более, чем ИМХО. Но и не менее.
Люди, живущие в «рашке», живут очень плохо. В отличие от них люди, живущие в России, живут хорошо.
Россия вытеснила Германию из топ-5 мировых производителей пива
![]()
"Библя...теки пустуют" (Цэ)
![]()
And another one's gone and another one's gone and another one bites the dust!
Valtapan (22.08.2025), Вован Донецкий (23.08.2025), Олег из Донецка (22.08.2025)
V_V_V (06.09.2025)
11 сентября - День гранёного стакана
https://www.calend.ru/holidays/0/0/3040/
Хотя история данной стеклянной посуды насчитывает уже несколько веков, но Днем рождения считается 11 сентября. Как свидетельствует история, именно в этот день в 1943 году на стекольном заводе в Гусь-Хрустальном был выпущен первый советский граненый стакан.
Дизайн граненого стакана советского образца (с гладким ободком в верхней части) приписывают Вере Мухиной, автору монументальной композиции «Рабочий и колхозница». Впрочем, документального подтверждения этому нет. По некоторым сведениям, Вера Игнатьевна разработала форму стакана специально для советского общепита.
«Мухинский» стакан, благодаря гладкому кольцу, идущему по окружности и отличающему его от граненого стакана традиционной формы, получился не только весьма прочным, но и удобным для мытья в посудомоечных машинах. В силу этого, советский стакан на долгие годы прописался в столовых, на железнодорожном транспорте, а еще использовался в уличных автоматах по продаже газированных напитков.
Размеры стандартного граненого стакана — 65 миллиметров в диаметре и 90 миллиметров в высоту. Кстати, в советское время стаканы выпускали разных объёмов — по 50, 100, 150, 200, 250 и 350 миллилитров.
А вот самый первый стакан имел 16 граней, что считается сегодня «классикой жанра». Встречаются экземпляры и с 12, и с 14, и с 18, и с 20 гранями, а также с 17 гранями (но они не столь типичны, так как выпускать стаканы с четным количеством граней проще). На дне стакана, как правило, выдавливалась цена — 7 или 14 копеек (столько стоили «20-гранники»).
Последний раз редактировалось Zed; 11.09.2025 в 19:00.
And another one's gone and another one's gone and another one bites the dust!
Кагбэ хоть и не очень задолго, но еще до советского общепита...
Да и не только немцам было чего метать на стол в те времена.
А то, что производство наладили заново только в 1943 году - так оно ж, понимать надо, разруха-то была. Клятые буржуины, убегая от революции, весь дизайн с собой забрали, а все, кто его помнил - погибли на фронтах Гражданской войны. И только когда у немцев трофейные стаканы (см. первый рисунок - ихние же ж) захватили - сразу же скопировали.
Кстати, первый граненый стакан из будущего Гусь-Хрустального основатель тамошней стекольной мануфактуры Аким Васильев сын Мальцов поднес самолично Петру Великому.![]()
Последний раз редактировалось Волгарь; 11.09.2025 в 19:28.
ИМХО. Как всегда - только ИМХО. И не более, чем ИМХО. Но и не менее.
Люди, живущие в «рашке», живут очень плохо. В отличие от них люди, живущие в России, живут хорошо.