Да-да-да! Считалось, что это офигенное мясо и мы просто должны кланяться за него в ноги! А с Камаза ее разгружать сначала на пирс, потом тащить внутрь - это полный пипец был! Но у нас кок был - просто МАСТЕР, он из нее тефтели делал - закачаешься! Что добавлял для съедобности - никто не знает.