Не соглашусь. Основная задача ВУЗов - дать знания обучаемым в них. Какие-то предпринимательские структуры имеют право на существование как следствие тех самых мини-предприятий, на которых студенты и преподы могут обкатывать свои идеи и разработки. Но ставить во главу смысла этих предприятий прибыль - неумно и преступно. С серийными заводами по рентабельности всё равно конкуренции не выдержать, поэтому вся прибыль может быть только на "чипсах из Польши" © Чемберлен.
Собственно интерес самих учёных всегда был не в организации производства, а в патенте на свою идею. Для наиболее эффективной организации производства нужны несколько другие качества.