Первый вопрос - часть второго.
Много шоколада, теплые вещи, лекарства (анестетики, жаропонижающие, антибиотики, активированный уголь, желательно обеззараживающие средства), бинты, эластичные бинты, обувь запасную, одежду - обязательно нешуршащую, зажигалки - с десяток. Хороший нож, лучше несколько. Пассатижи. Фомку. Батарейки. Неплохо положить бинокль.