Это картошка печеная? Хм, ни разу не пробовали икру с картошкой, тем более, черную.
А брют мне нравится с крабами. У нас с друзьями традиция: встречаемся летом в Симеизе, ловим (руками без специального оборудования!) крабов, варим и едим, запивая брютом, сидя на террасе номера, любуясь закатом. Да, брют Голицинский - Новосветский ценим.