Возможно, тут все дело в квалификации кока. Из одних и тех же продуктов по одному и тому же рецепту можно приготовить и вкуснятину, и отраву. Мы от своего первого кока до-о-о-олго не могли избавиться. Вроде бы, все добросовестно делает, продукты хорошие (специально проверяли), а жрать невозможно. Зато следующий (бывший севастопольский таксист) был коком "от бога". Он и перловку готовил так, что ели с удовольствием
Конечно, от квалификации, а еще от любви к своей работе. У мужа на корабле, как он говорит, коки все десять лет были прекрасные. По национальности, в основном, узбеки и казахи. В походах устраивали дни национальных блюд, причем, всех 15 республик СССР. Умудрялись чебуреки, лепешки, манты(!!!) готовить, про плов, пироги и хлеб и говорить нечего. Соревнование с корабельными коками увенчалось похвалой моей стряпне через 4 года совместной жизниСообщение от Misantrop
.
Мысли ясно (с)
Ваши права
Ответить с цитированием
