Тема холодных жидких блюд (свекольник, окрошка) - очень актуальна.
По просьбам трудящихся, страдающим от жары, как и мы, иллюстрирую Картошку и яйца варю ночью, когда жара спадает, сейчас +35
Если окрошку делаю с квасом, обязательно добавляю хрен. Если с кефиром - горчицу. Хрен добавляю и в свекольник.