Моим карвинг - фонатизмом увлекся муж. Вчера купил на рынке кабачок и велел его украсить. Кабачок решили нафаршировать мясом с рисом и запечь. До запекания это выглядело симпатичней:
Запекала более 2-х часов. В следующий раз буду внутрь закладывать жареный фарш с рисом, так как 2 часа ждать еду мой прайд не привык.
Подобное блюдо подают в Москве в ресторане еврейской кухни. У них, кстати, есть чему поучиться в плане экономной сытности блюд.
Ответить с цитированием