Увы, не всегда удачных соусов. Мне нравится, когда соус отдельно подают, потому что им можно как подчеркнуть, так и полностью перечеркнуть вкус блюда.
От, ёмаё, БИ в тундру улетел, но обещал вернуться(с). Надо было ему заказать, мы тут та-а-а-кое бы изобразили с ягелем и стружками! Юрту точно бы построили вместо еды.