Зачем меня водят по ресторанам?

[tin fish]

А не изобразить ли нам кулинарный сериал на тему "Брызги шампанского"? Занимайте места перед экраном, запасайтесь терпением, пивом, шампанским, семечками, фруктами, орешками, чипсами, короче, тем, что больше нравится
Первая серия. Издевательство над шампанским.
В стаканчик, емкостью 150 мл засыпаем 25г желатина и заливаем шампанским.

Когда желатин набухнет, выливаем в кастрюльку, насыпаем 2-3 столовых ложки сахарной пудры и 1/2 чайной ложки ванильного сахара. Нагреваем, не доводя до кипения, помешиваем до растворения желатина. Даем остыть минут 15, вливаем еще три стаканчика шампанского (450 мл), размешиваем.

В фужеры кладем малину, разливаем вареное шампанское, складываем в букет, ставим в холодильник.

Конец первой серии. Вторая серия появится, когда застынет желе.
А сейчас, танцуем танго:
[video=Tango from Soviet Russia - Bryzgi Shampanskovo, ca 1930]2216[/video]