Заходите, буду рада, если что-нибудь из этой темы "приживется" на Вашей кухнеСообщение от Береза
"Однажды, в студеную зимнюю пору" брели мы по замерзшей Москве. Гуляли по бульварам, замерзли, проголодались, набрели на ресторанчик. Народу не было никого, кроме нас. Выбрали вот этот креветочный коктейль:
На две порции потребуется: 1 авокадо, 1 среднее яблоко, 2 огурчика, 150 г чищенных креветок, белый перец, соль, лимон, оливковое масло, лист салата. Авокадо, яблоко, огурец перемалываем в блендере, добавляем белый перец, соль, лимонный сок, оливковое масло, перемешиваем. Выкладываем в креманки, чередуя с креветками и подаем. Если креветки приготовить заранее, на приготовление уйдет минут 10-15.
Приятного аппетита!
А ресторанчик тот, увы, закрыли, точнее, поставили старинное здание на реконструкцию
Ответить с цитированием