I{OT, рецепт, который я привела выше несколько отличается от тех, которые я готовила раньше по бабушкиному рецепту, лень было набирать, взяла из Интета ингредиенты:
Все это перемалывалось мной в мясорубке и взбивалось до "пушистости". Но, собственно, для этого я и хожу в рестораны (когда водят), чтобы в привычные блюда вносить новые нотки. Рубленый форшмак в том варианте, что привела был в постном меню. Тостики с маслом - моя добавка (к водкефиле сельди (слабосоленое) - 250-300 г,
лук репчатый (лучше красный салатный лук) - 1 средняя шт,
яблоко (кислое или кисло-сладкое) - 1-2 шт,
сливочное масло - 100 г,плавленый сырок (типа "Дружба") - 100 г (1 пачка),1 ломтик белого хлеба без корок размочить в молоке)
Ответить с цитированием