Оба-на, и снова - ТЯПНИЦА!!!!! - 2

**Негра** · 11.01.2015, 16:38

Сообщение от Regel

Завтра будет лучше, чем вчера! А нет, завтра ПОНЕДЕЛЬНИК. (с)

Ну, значит, завтра будет лучше, чем в прошлый понедельник)))

**Вован Донецкий** · 11.01.2015, 22:20

А вот вам!!!

**Негра** · 11.01.2015, 23:47

**КЕА** · 12.01.2015, 01:21

Сообщение от Негра

[IMG]

Но несмотря ни на что, настоящий любитель грибов найдет их где угодно и когда угодно:

**crazyvird** · 12.01.2015, 09:20

На работу... в понедельник

Вложение 5828

А значит, что...

Название: 1752fa27eda890af1311463e633_prev.jpg
Просмотров: 193

Размер: 36.2 Кб

**crazyvird** · 12.01.2015, 09:28

Вложение 5830

Название: 22c156180aee083366f0b253180_prev.jpg
Просмотров: 173

Размер: 42.0 Кб

**crazyvird** · 12.01.2015, 11:51

Нажмите на изображение для увеличения
Название: 13430a01f1d64b87bb429cd2e0a_prev.jpg
Просмотров: 50
Размер: 42.1 Кб
ID: 5839

**Zed** · 13.01.2015, 18:11

Ненене!
Не расслабляться!
Старый новый год же ж сегодня!

**Valtapan** · 16.01.2015, 11:57

К вопросу о приготовлении кролика...

Кролик - это не только ценный мех, но и 2, а то и 3 килограмма легко усвояемого диетического мяса: нежного, мягкого, сочного, а главное - очень вкусного. Вместе с грибами это мясо дает неповторимый вкус, аромат и вид.
Итак, вашему вниманию представлется:
Кролик с грибами в сметанном соусе

Текст свернут. нажмите + чтобы посмотреть

Ингредиенты на 2 порции:

мясо кролика - 0.5 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
грибы (любые, на свой вкус) - 300 г.;
сметана - 100 г.;
розмарин - 2 шт.;
поваренная соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лавровый лист - по вкусу;
вода - 1.5 л.;
уксус 9% - 2 ст. ложки.

Для начала порубим мясо на крупные кусочки.
В отдельной глубокой тарелке разведите маринад из уксуса и воды (2 ст. ложки 9% уксуса на 1 л. воды).
Подготовленные кусочки крольчатины выложите в тарелку с раствором.
Вымачивать кролика нужно примерно час, так мясо станет нежнее. Особые краски блюду вы можете придать, если будете использовать яблочный или виноградный уксус.

Получившееся мясо необходимо освободить от влаги: воспользуйтесь полотенцем или салфеткой.
Кусочки крольчатины обжарьте в подсолнечном масле со всех сторон: должна образоваться золотистая корочка.
Как только мясо приготовится, выложите его в кастрюльку, залейте водой, добавьте лавровый лист, розмарин, перец, соль. Все хорошо перемешайте и тушите на среднем огне.

Вымытый и очищенный репчатый лук нарежьте очень мелкими кубиками - чем мельче будете резать, тем лучше. Обжарьте лук в оставшемся от мяса жире до образования золотистого цвета.
Мелко нарежьте грибы, форма произвольная. Грибочки можно выбирать совершенно любые, какие хотите. Нарезанные грибы добавте к луку и тушите их вместе ингредиенты примерно 7 минут.
Горячую смесь добавьте в кастрюлю к кролику и тушите всё еще примерно час - полтора. При необходимости подлейте немного воды. Затем добавьте сметану и продолжите тушить кролика еще 10 минут.

Вот и все, блюдо готово. Можно наливать и закусывать:

**Вован Донецкий** · 16.01.2015, 12:00

Изверг!

**Valtapan** · 16.01.2015, 12:04

Сообщение от Вован Донецкий

Изверг!

Да-а-а... И горжусь этим...

**crazyvird** · 16.01.2015, 12:13

Вложение 5874

**crazyvird** · 16.01.2015, 12:27

Название: 13d84e67111f9a78bfd7ea99736_prev.jpg
Просмотров: 150

Размер: 36.9 Кб

**Igrun** · 16.01.2015, 17:22

**Igrun** · 16.01.2015, 18:48

**orbits** · 16.01.2015, 20:06

Присоединяйтесь!

**crazyvird** · 17.01.2015, 18:15

Вложение 5879

**КЕА** · 17.01.2015, 23:42

Иногда можно оторваться от богдана и повторить рецепт: грибы с кроликом или кролик с грибами

Но было вкусно....

**crazyvird** · 18.01.2015, 17:31

Название: 055d9d62258dd0fc63043e7a852_prev.jpg
Просмотров: 112

Размер: 30.7 Кб

**Вован Донецкий** · 18.01.2015, 21:41

**Valtapan** · 18.01.2015, 21:51

Протрезвел. Правильное слово: "протрезвел"...
Отрезвление - это уже следующий этап

**crazyvird** · 19.01.2015, 10:42

Вложение 5888

**crazyvird** · 19.01.2015, 10:44

Вложение 5889

Ky · 19.01.2015, 12:54

Сообщение от crazyvird

Текст свернут. нажмите + чтобы посмотреть

Расставьте правильно запятые

**crazyvird** · 20.01.2015, 19:52

Вложение 5894

**crazyvird** · 20.01.2015, 22:14

Сообщение от Ky

Расставьте правильно запятые

" Я? На производстве? Был?? Пьян!???"

**Zed** · 22.01.2015, 22:10

Так, мне уже можно, у меня уже пятница.

Санчес, знаешь этих?
Ваши, скобари.

**чемберлен** · 22.01.2015, 23:27

**чемберлен** · 22.01.2015, 23:27

**Вован Донецкий** · 23.01.2015, 03:28

Бутылка портвейна разбилась о камень,
И сладкую влагу впитал чернозем.
Скажи, что мне делать с твоими руками?
Скажи, где другую бутылку возьмем?

Прости мне, что речи горячи и пылки,
Прости обороты с началом на «ё».
Ведь ты же не просто разбила бутылку –
С бутылкой ты сердце разбила мое.

Летят самолеты, плывут пароходы,
Привычной дорогой идут поезда.
И будут еще за портвейном походы,
Но счастья не будет уже никогда.

Пускай ореол романтизма развеян,
Пускай нам уже не поют соловьи,
Но я не забуду бутылку портвейна,
Весну и дырявые руки твои.

Народное.

**Гугон** · 23.01.2015, 04:04

Сообщение от Вован Донецкий

Народное.

Стоило завидеть осанку твою,
Я понимал, как тебя люблю.
Стоило завидеть крутые бока,
Знал и видел: будешь моя.

Бутылка водки.
Бутылка водки.

Бутылка водки, ты была так нежна,
Прозрачна, изящна, нежна, светла.
К тебе поневоле тянул свои руки,
Корчась от боли в любовной муке.

Бутылка водки.
Бутылка водки.

Клал тихо руку на нежное горло.
Ты в руки ложилась легко и покорно.
И слабыми пальцами за язычок
Брался и срывал невинный колпачок

С бутылки водки.
С бутылки водки.

Устало ты дышала и еле текла.
Но ты меня любила до самого дна.
Когтями впивался я в бёдра твои.
Тебя нагибал и просил: "Повтори!"

Бутылка водки.
Бутылка водки.

Когда пустела, летела под стол.
Я рядом ложился на грязный пол.
Пустую тебя всегда предавал.
Пустую тебя на деньги менял.

Бутылка водки.
Бутылка водки.

Почему, почему ты ушла от меня?
Лежу и жду. На часах - два.
Время пришло, но тебя нигде нет.
Снимаю со стены свой велосипед.
Вывожу во двор старый велосипед.
Снимаю со стены свой велосипед.

Бутылка водки.
Бутылка водки.

Пётр Мамонов

**crazyvird** · 23.01.2015, 10:26

Вложение 5921

Вложение 5922

**crazyvird** · 23.01.2015, 10:31

Вложение 5923

Тема: Оба-на, и снова - ТЯПНИЦА!!!!! - 2

Опции темы

Отображение

Сказали спасибо Вован Донецкий :

4 Сказали спасибо КЕА:

3 Сказали спасибо crazyvird:

3 Сказали спасибо crazyvird:

3 Сказали спасибо Zed:

4 Сказали спасибо Valtapan:

2 Сказали спасибо crazyvird:

3 Сказали спасибо Igrun:

Сказали спасибо Igrun :

Сказали спасибо orbits :

4 Сказали спасибо КЕА:

2 Сказали спасибо crazyvird:

Сказали спасибо Вован Донецкий :

2 Сказали спасибо Valtapan:

2 Сказали спасибо crazyvird:

2 Сказали спасибо crazyvird:

7 Сказали спасибо crazyvird:

Сказали спасибо Zed :

4 Сказали спасибо чемберлен:

Сказали спасибо чемберлен :

2 Сказали спасибо Вован Донецкий:

Сказали спасибо Гугон :

3 Сказали спасибо crazyvird:

2 Сказали спасибо crazyvird:

Ваши права