Оба-на, и снова - ТЯПНИЦА!!!!! - 2 [Архив] - Страница 25

Valtapan

16.01.2015, 11:57

К вопросу о приготовлении кролика...

Кролик - это не только ценный мех, но и 2, а то и 3 килограмма легко усвояемого диетического мяса: нежного, мягкого, сочного, а главное - очень вкусного. Вместе с грибами это мясо дает неповторимый вкус, аромат и вид.
Итак, вашему вниманию представлется:

Кролик с грибами в сметанном соусе

Ингредиенты на 2 порции:

мясо кролика - 0.5 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
грибы (любые, на свой вкус) - 300 г.;
сметана - 100 г.;
розмарин - 2 шт.;
поваренная соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лавровый лист - по вкусу;
вода - 1.5 л.;
уксус 9% - 2 ст. ложки.

http://findfood.ru/attaches/recept/vtorie-bluda/1111/krolik-s-gribami-v-smetannom-souse-27118.jpg
Для начала порубим мясо на крупные кусочки.
В отдельной глубокой тарелке разведите маринад из уксуса и воды (2 ст. ложки 9% уксуса на 1 л. воды).
Подготовленные кусочки крольчатины выложите в тарелку с раствором.
Вымачивать кролика нужно примерно час, так мясо станет нежнее. Особые краски блюду вы можете придать, если будете использовать яблочный или виноградный уксус.

http://findfood.ru/attaches/recept/vtorie-bluda/1111/krolik-s-gribami-v-smetannom-souse-27119.jpg
Получившееся мясо необходимо освободить от влаги: воспользуйтесь полотенцем или салфеткой.
Кусочки крольчатины обжарьте в подсолнечном масле со всех сторон: должна образоваться золотистая корочка.
Как только мясо приготовится, выложите его в кастрюльку, залейте водой, добавьте лавровый лист, розмарин, перец, соль. Все хорошо перемешайте и тушите на среднем огне.

http://findfood.ru/attaches/recept/vtorie-bluda/1111/krolik-s-gribami-v-smetannom-souse-27120.jpg
Вымытый и очищенный репчатый лук нарежьте очень мелкими кубиками - чем мельче будете резать, тем лучше. Обжарьте лук в оставшемся от мяса жире до образования золотистого цвета.
Мелко нарежьте грибы, форма произвольная. Грибочки можно выбирать совершенно любые, какие хотите. Нарезанные грибы добавте к луку и тушите их вместе ингредиенты примерно 7 минут.
Горячую смесь добавьте в кастрюлю к кролику и тушите всё еще примерно час - полтора. При необходимости подлейте немного воды. Затем добавьте сметану и продолжите тушить кролика еще 10 минут.
Вот и все, блюдо готово. Можно наливать и закусывать:
http://findfood.ru/attaches/recept/vtorie-bluda/1111/krolik-s-gribami-v-smetannom-souse-27121.jpg

Вован Донецкий

16.01.2015, 12:00

Изверг! :shout:

Valtapan

16.01.2015, 12:04

Изверг! :shout:

Да-а-а... И горжусь этим...:morning1:

crazyvird

16.01.2015, 12:13

5874

crazyvird

16.01.2015, 12:27

5875

Igrun

16.01.2015, 17:22

http://bestanimationgif.com/gallery/files/full/pjatnica/00258-0--Sk.gif

Igrun

16.01.2015, 18:48

https://im-tub-ap-ru.yandex.net/pic/0ac19bf21d3beb7370bf0e3281952e2e/i080.radikal.ru/1002/39/f7c507826078.gif

orbits

16.01.2015, 20:06

Присоединяйтесь!

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/119/694/119694272_p6.jpg
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/119/694/119694266_p1.jpg

crazyvird

17.01.2015, 18:15

5879

КЕА

17.01.2015, 23:42

https://img-fotki.yandex.ru/get/16181/198982848.1d/0_19542e_f3e666fb_XL.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/dushes09/album/302696/view/1659950?context=)
Иногда можно оторваться от богдана и повторить рецепт: грибы с кроликом или кролик с грибами:music: Но было вкусно....

crazyvird

18.01.2015, 17:31

5882

Вован Донецкий

18.01.2015, 21:41

https://pp.vk.me/c7006/v7006596/3e06a/Qqq2sUHX2AE.jpg

Valtapan

18.01.2015, 21:51

Протрезвел. Правильное слово: "протрезвел"...
Отрезвление - это уже следующий этап:wink:

crazyvird

19.01.2015, 10:42

5888

crazyvird

19.01.2015, 10:44

5889

19.01.2015, 12:54

5829

Расставьте правильно запятые

http://www.dezinfo.net/images4/image/02.2013/soviet_security/soviet_security_04.jpg

crazyvird

20.01.2015, 19:52

5894

crazyvird

20.01.2015, 22:14

Расставьте правильно запятые

" Я? На производстве? Был?? Пьян!???" :biggrin:

Zed

22.01.2015, 22:10

Так, мне уже можно, у меня уже пятница.

http://www.youtube.com/watch?v=0JQ0xnJyb0A#t=177

Санчес, знаешь этих?
Ваши, скобари.

чемберлен

22.01.2015, 23:27

http://topfotoprikol.ru/wp-content/uploads/2014/12/d007df028d69fc0d00437b87fb70f165.jpg

чемберлен

22.01.2015, 23:27

http://topfotoprikol.ru/wp-content/uploads/2014/12/5475c78fb92d5ee8659306e1ddd40206.jpg

Вован Донецкий

23.01.2015, 03:28

Бутылка портвейна разбилась о камень,
И сладкую влагу впитал чернозем.
Скажи, что мне делать с твоими руками?
Скажи, где другую бутылку возьмем?

Прости мне, что речи горячи и пылки,
Прости обороты с началом на «ё».
Ведь ты же не просто разбила бутылку –
С бутылкой ты сердце разбила мое.

Летят самолеты, плывут пароходы,
Привычной дорогой идут поезда.
И будут еще за портвейном походы,
Но счастья не будет уже никогда.

Пускай ореол романтизма развеян,
Пускай нам уже не поют соловьи,
Но я не забуду бутылку портвейна,
Весну и дырявые руки твои.

Народное.

Гугон

23.01.2015, 04:04

Народное.
Стоило завидеть осанку твою,
Я понимал, как тебя люблю.
Стоило завидеть крутые бока,
Знал и видел: будешь моя.

Бутылка водки.
Бутылка водки.

Бутылка водки, ты была так нежна,
Прозрачна, изящна, нежна, светла.
К тебе поневоле тянул свои руки,
Корчась от боли в любовной муке.

Бутылка водки.
Бутылка водки.

Клал тихо руку на нежное горло.
Ты в руки ложилась легко и покорно.
И слабыми пальцами за язычок
Брался и срывал невинный колпачок

С бутылки водки.
С бутылки водки.

Устало ты дышала и еле текла.
Но ты меня любила до самого дна.
Когтями впивался я в бёдра твои.
Тебя нагибал и просил: "Повтори!"

Бутылка водки.
Бутылка водки.

Когда пустела, летела под стол.
Я рядом ложился на грязный пол.
Пустую тебя всегда предавал.
Пустую тебя на деньги менял.

Бутылка водки.
Бутылка водки.

Почему, почему ты ушла от меня?
Лежу и жду. На часах - два.
Время пришло, но тебя нигде нет.
Снимаю со стены свой велосипед.
Вывожу во двор старый велосипед.
Снимаю со стены свой велосипед.

Бутылка водки.
Бутылка водки.

Пётр Мамонов

crazyvird

23.01.2015, 10:26

5921

5922

crazyvird

23.01.2015, 10:31

5923

Valtapan

23.01.2015, 12:26

Чтобы не пришлось разыскивать товарищей, как автору этой надписи

5921
надо правильно и обильно закусывать.
В связи с этим, а также в условиях западных санкций, стагнации в экономике и общего обострения положения в мире, хочу вновь обратить ваше внимание к ежиной диете.
Если у вас ещё остались (или вам удалось раздобыть) талоны на ежатину, вы можете полакомиться "Дикими ёжиками" в сливочно-грибном соусе.

REM:
Почему эти ёжики "дикие"? А потому, что для приготовления этого блюда мы будем использовать смесь пропаренного и дикого риса. Кроме того, для фарша можно использовать мясо какой-либо дичи... Тогда наши ёжики будут совсем дикими, и за ними придется внимательно следить, а то разбегутся...

Ингредиенты:

фарш мясной — 600 г.;
рис (смесь пропаренного и дикого риса) — 100 г.;
лук репчатый — 2 шт. (1 луковица в фарш и вторая - в соус);
яйцо (куриное) — 1 шт.
мята (сушеная или свежая);
сливки — 200 г.;
грибы любые, какие нравятся (свежие, замороженные или консервированные) — 150 г.;
мука — 1 ст. л.;
масло растительное — 2 ст. л.;
соль, перец черный, петрушка - по вкусу.

Фарш провернуть через мясорубку с луковицей:
http://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/11/11/506998_21509-640x480.jpg

Рис сварить в подсоленной воде до полуготовности (примерно 15 минут):
http://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/11/12/507000_73655-640x480.jpg

Смешать фарш с рисом, добавить яйцо, мяту, соль и перец по вкусу. Мяту можно использвать сушеную или свежую. Пахнуть мятой ежики не будут, зато у мяса будет пикантный привкус.
http://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/11/13/507003_34316-640x480.jpg

Фарш тщательно перемешать до получения "однородной" массы:
http://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/11/14/507005_90242-640x480.jpg

Слепить из фарша шарики диаметром около 6 см. (чуть меньше теннисного мяча):
http://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/11/14/507007_96787-640x480.jpg

Уложить ёжиков в сотейник или сковороду в один слой. Налить слегка подсоленную воду так, чтобы ёжики были наполовину в воде. Довести до кипения, закрыть крышкой и готовить на небольшом огне до готовности - около 20-30 минут.
http://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/11/15/507009_34801-640x480.jpg

Для соуса мелко нарежем 1 луковицу, петрушку, грибы:
http://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/11/15/507011_38174-640x480.jpg

На растительном масле обжарить до прозрачности лук, добавить грибы, посолить, поперчить и жарить на среднем огне до готовности грибов. Затем добавить муку и хорошо перемешать. Влить сливки и добавить петрушку. Варить до загустения - 1-2 мин.
http://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/11/16/507013_68195-640x480.jpg

Выкладываем "диких ёжиков" на тарелку, поливаем сливочно-грибным соусом и украшаем зеленью. "Дикие ёжики" готовы. Можно наливать, выпивать и закусывать:
http://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/11/16/507015_26919-640x480.jpg

Негра

23.01.2015, 14:24

Хватит уже над ёжиками стебаться!:diablo:
У них тоже пятница:)

http://ljplus.ru/img/s/t/strijonok/dog.jpg

http://www.ganjafoto.ru/1/81/79/1817987.jpg

http://www.lublurossiju.ru/pic/110025812348145784.jpg

Valtapan

23.01.2015, 14:32

Хватит уже над ёжиками стебатьс
Ёж - это не только полкило мяса, но и ценный мех для изготовления рукавиц...:dance2::blum1:

orbits

23.01.2015, 17:27

http://cs405824.vk.me/v405824466/66c8/lBLMEuSZPSE.jpg

orbits

23.01.2015, 17:29

http://stimka.ru/uploads/posts/2011-09/Stimka.ru_1316776370_2.jpeg

orbits

23.01.2015, 17:30

http://www.porjati.ru/uploads/posts/2012-09/thumbs/1347601200_4b34d6958cea1.jpg

orbits

23.01.2015, 17:30

http://cs317918.userapi.com/v317918212/23c/mSOyDl9vvnk.jpg

Valtapan

23.01.2015, 17:31

[IMG]Пиво бесплатно
А стаканчики почём?:flag_of_truce:

/*********************************/

[IMG]"Белочка"
Я "На грибах" хочу прикупить, все никак не попадается...

Igrun

23.01.2015, 18:16

Хватит уже над ёжиками стебаться!
У них тоже пятница

http://bogdanclub.info/showthread.php?6935-Оба-на-и-снова-ТЯПНИЦА!!!!!-2&p=797438#post797438
Особенно этот, который на закусь.

Igrun

23.01.2015, 18:32

Кстати, в мою бытность в ГДР, очень популярны была серия открыток с Ёжиками. Приведу несколько:
http://megalyrics.ru//uploads/artist_foto/c6/51f998c613b9bd94d7000001/239969.jpg

http://img-fotki.yandex.ru/get/3804/nataly-krestik.1d/0_293d0_4e044577_XL.jpg

Короче, их там сотни, если не тысячи. Очень популярная серия была.

Igrun

23.01.2015, 18:42

cdn.trinixy.ru/pics3/20080915/podb/11/ezhiki_21.jpg

http://feokt.users.photofile.ru/photo/feokt/3472879/xlarge/74964876.jpg

orbits

23.01.2015, 18:59

А стаканчики почём?

По 10 грн.:smile:

Valtapan

23.01.2015, 19:01

А стаканчики почём?
По 10 грн.:smile:
Ну это еще терпимо...

Негра

23.01.2015, 19:06

Особенно этот, который на закусь
Ну, ладно, храбрые охотники на ёжиков!:diablo:
Закусывайте уже:)

http://i36.tinypic.com/29hh21.jpg

http://img3.proshkolu.ru/content/media/pic/std/3000000/2780000/2779980-585a3f502dcaa366.jpg

http://culinar.at.ua/rota/zrazy_detjam_vesjolye_jozhiki.jpg

Igrun

23.01.2015, 19:09

http://i36.tinypic.com/29hh21.jpg
Ну, Галчён, ты даёшь...
Я прямо физически ощутил эти зубочистки у себя в нёбе...

КЕА

25.01.2015, 01:32

https://img-fotki.yandex.ru/get/15519/198982848.1d/0_1973ab_114baed0_XL.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/dushes09/album/302696/view/1668011?context=)

Заседание продолжается...С ёжиками и грибным соусом...

чемберлен

26.01.2015, 00:28

Конечно, можно ходить в спортзал, есть полезную пищу, заботиться о теле... Но я бухаю - я выбрал душу.

Valtapan

26.01.2015, 00:36

Хочешь изменить мир? Начни с себя - накати 100 грамм...:muz_271:

Regel

26.01.2015, 00:39

и грибочки :)

Valtapan

26.01.2015, 00:47

и грибочки :)

Само собой. Правильная закусь - это святое!

Негра

26.01.2015, 00:54

Правильная закусь - это святое!

http://www.aif.ua/application/public/article/big/939/927e2e5cc8df708ebcbabbf13df8ec82.ukr.jpg

Правда, шампанское с сосисками вызывает некоторое недоумение)))))))))))))

Regel

26.01.2015, 01:10

Правда, шампанское с сосисками вызывает некоторое недоумение)))))))))))))

и с пиццей :)

Это, видимо, офисный вариант :)

Valtapan

26.01.2015, 01:30

Правда, шампанское с сосисками вызывает некоторое недоумение)))))))))))))

и с пиццей :)

Это, видимо, офисный вариант :)
Вызывает сомнения сама эта, с позволения сказать, таблица. Ибо всем известно, что правильная закуска - это та, которая есть. Если на столе чего- нибудь нет, это неправильная закуска!:morning1:

crazyvird

26.01.2015, 13:56

5939

5940

crazyvird

26.01.2015, 13:58

5941

26.01.2015, 17:16

шампанское с сосисками вызывает некоторое недоумение
Ага, шампанское здесь явно лишнее. Сочетание должно быть органичным:

http://mlife.by/upload/iblock/bb6/bb6731ca620ab44aaff3391106c27f21.jpg

А шампанское вообще закусывать западло.
Оно - само закуска. К спирту.

Valtapan

26.01.2015, 17:19

А шампанское вообще закусывать западло.
Оно - само закуска. К спирту.
Оно не закуска, а запивка...:flag_of_truce:

Valtapan

30.01.2015, 01:57

Однако, после того, как мы запили самогон шампанским (предварительно занюхав его рукавом ватника), следует все ж таки задуматься о правильной закуске.
А какая закуска у нас правильная? Конечно же грибная!
Итак, представляем вам безотходную закуску, которая подойдет практически под любые напитки:

Жульен "Съедобная кокотница".
[REM]Постарайтесь не перепутать кокотницы с кокотками - это совершенно разные вещи...
Этот рецепт обязательно пригодится тем у кого нет кокотниц (многие жалуются на их отсутствие), для фуршетного стола, или на всякий походный случай...
Для приготовления жульена нам понадобятся:

тарталетки (готовые) — 12 шт;
шампиньоны (или любые другие грибочки по вкусу) — 500 г;
грудка куриная (или другое лёгкое диетическое мясо) — 1 шт.;
сыр твердый — 150 г;
майонез или сметана;
соль, перец и другие специи по вкусу.

Грудку отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, черного и душистого перца. Когда остынет нарезать мясо мелкими кусочками.
http://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/20/05/210261_98418-640x480.jpg

Лук мелко нарезать и слегка (до прозрачности) обжарить в сотейнике или глубокой сковородке на растительном масле. Мелко нарезанные грибы добавить к луку и обжаривать на медленном огне.
http://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/08/05/210262_58893-640x480.jpg

Через некоторое время добавить отваренную курицу. Затем добавить майонез или сметану, перемешать и продолжать обжаривать начинку постепенно выпаривая излишки жидкости.
http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/23/32/361839_98008-640x480.jpg
Если вы хотите получить более "плотную" начинку, майонез или сметану можно слегка развести небольшим количеством бульона из под грудки. Влить получнную "болтушку" в начинку и, помешивая ее на медленном огне, выпаривать жидкость, постепенно добавляя муку (1 - 2 ст. ложки)...

Начинку положить в готовые вафельные тарталетки, смазать майонезом или сметаной, посыпать тёртым сыром.
http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/23/32/361840_17297-640x480.jpg

Запечь жульены в духовке (5 - 7 минут) или СВЧ (2 - 3 минуты) до расплавления сыра.
http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/24/32/361841_38938-640x480.jpg

Готовые жульены выложить на тарелки, украсить зеленью. Подавать, наливать и закусывать:
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2/73/642/73642949_4197501_jylen.jpg

orbits

30.01.2015, 16:09

Очередь за портвейном в Воронеже. Пятница, 1993 год

https://std3.ru/4e/b8/1403810626-4eb8d24b98474b207c1e372fd669a485.jpg

orbits

30.01.2015, 16:11

Подавать, наливать и закусывать:

С укропом? :nea:

Valtapan

30.01.2015, 16:13

С укропом?
А чем тебе не нравится укроп... нарезанный... мелко?..:unknown:

Вован Донецкий

30.01.2015, 16:48

https://pp.vk.me/c623130/v623130977/1a4e5/tOjiF1BEbEQ.jpg

Igrun

30.01.2015, 16:54

Очередь за портвейном в Воронеже. Пятница, 1993 год
Помню-помню и в Москве эти цистерны, но не 93й, а немножко раньше, приблизительно 90-91й. Помню даже, как смуглых пиздили, когда они перед нашей покупкой, продегустировать отказались.

Вован Донецкий

31.01.2015, 00:00

https://pp.vk.me/c540105/v540105240/16cc4/CDP-9zkAkN8.jpg

КЕА

31.01.2015, 22:26

https://img-fotki.yandex.ru/get/15546/198982848.1d/0_1985c1_3bb1eaa9_XL.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/dushes09/album/302696/view/1672641?context=)
этот рецепт занял 1-е место в январе месяце. Единственное, что тарталетки достаточно хрупкие получаются...
Ну и еще анекдот на закуску:
Профессор на экзамене:
- Приведите пример автоматически регулируемого биологического механизма следования живой материи навстречу солнцу.
Студент:
- Например, по пятницам вся живая материя стремится покинуть Москву до наступления часа пик. И час пик автоматически смещается навстречу солнцу.

crazyvird

01.02.2015, 09:45

5970

crazyvird

01.02.2015, 10:03

5971

crazyvird

01.02.2015, 16:23

5972

Вован Донецкий

01.02.2015, 23:48

https://pp.vk.me/c540101/v540101715/2d454/VJz6O8IZ8Lk.jpg

Вован Донецкий

04.02.2015, 13:10

https://pp.vk.me/c625518/v625518144/19d7e/XQm3lqVthtM.jpg

Вован Донецкий

04.02.2015, 13:46

https://pp.vk.me/c624223/v624223456/18d8d/tgLcBo4FzlQ.jpg

Valtapan

06.02.2015, 12:11

И снова на дворе тяпница!
А значит, чтобы пережить неумолимо надвигающиеся выходные, надо опять задуматься о правильной закуске.
А какая закуска у нас правильная?
Верно! Сытная, вкусная и с грибочками!...
Поэтому сегодня мы будем закусывать "курицей с грибами, запечённой под шубкой":

Ингредиенты:

картофель — 3-4 шт.;
грибы (любые по вкусу, какие нравятся — 250 г.;
филе куриное — 300 г.;
лук репчатый — 1 шт.;
мука — 1 ст. л.;
молоко — 250 мл;
сливки (20%) — 150 мл;
сыр — 150 г. (можно больше);
соль,перец и др. специи по вкусу.

Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и очистить от кожуры.
http://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/22/28/942717_77129-640x480.jpg

Курицу промыть, обсушить и порезать небольшими кусочками. В сотейнике или глубокой сковороде нагреть масло и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
http://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/22/29/942718_45373-640x480.jpg

Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками. На масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости.
http://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/22/30/942719_71723-640x480.jpg

Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
http://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/22/31/942721_21776-640x480.jpg

В огнеупорную форму выложить курино-грибную массу.
http://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/22/32/942722_31240-640x480.jpg

Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром.
В духовку, заранее разогретую до 180 С, поместить форму и запекать на среднем уровне примерно 30 минут или до готовности.
http://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/22/33/942723_55078-640x480.jpg

Получившуюся запеченую куриную шубу разделить на порционные куски, разложить на тарелки и украсить.
Можно наливать, выпивать и закусывать:
http://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/22/44/942742_82041nothumb500.jpg
Приятного аппетита!

orbits

06.02.2015, 17:42

http://cs417226.vk.me/v417226106/3a2c/37icILHnin4.jpg

orbits

06.02.2015, 17:43

https://xaroktet.files.wordpress.com/2010/11/friday-drink.jpg

orbits

06.02.2015, 18:09

http://horde.me/uploads/images/51/55c2/5155c2e7b6986.jpg

Негра

06.02.2015, 18:58

http://www.anapakurort.info/forum/images/2013/07/20113_l_bc6da91f_1.jpg

BWolF

06.02.2015, 23:45

Возите соки газонами!

https://www.youtube.com/watch?v=TtfjnrpTU7c

КЕА

07.02.2015, 20:12

https://img-fotki.yandex.ru/get/11/198982848.1d/0_199967_1662b3f6_XL.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/dushes09/album/465843/view/1677671?page=0)
Это уже тяпничная суббота какая-то... Хорошо, когда есть традиции...

crazyvird

08.02.2015, 15:14

6009

Вован Донецкий

08.02.2015, 21:20

https://pp.vk.me/c540108/v540108732/29a9/lGC7z-ipaeM.jpg

BWolF

08.02.2015, 22:25

Отвлекитесь, улыбнитесь:

https://www.youtube.com/watch?v=0hzcVODpgQc

crazyvird

12.02.2015, 11:42

6036

crazyvird

12.02.2015, 12:08

6041

crazyvird

13.02.2015, 10:22

6049

6050

Igrun

13.02.2015, 10:37

http://www.newserial.ru/images/product_images/popup_images/2345_1.jpg

Valtapan

13.02.2015, 11:23

http://i.pics.livejournal.com/denis_balin/14947129/601932/original.jpg

Valtapan

13.02.2015, 12:11

Всякий уважающий себя праздник, а Пятница 13-е - это несомненно праздник какой-то - должен быть отмечен. А какое уважающее себя праздничное застолье может обойтись без праздничного же пирога?
Именно поэтому мы сегодня и приготовим праздничный "Курник с грибами и курицей":

Ингредиенты:

Курица (окорочка) — 3 шт;
Грибы (любые, какие нравятся) — 600 г;
Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г;
Лук репчатый (луковицы среднего размера) — 3 шт;
Мука пшеничная — 200 г;
Яйцо куриное — 2 шт;
Сахар — 15 г;
Соль — 4 г;
Молоко — 500 мл;
Масло топленое — 1 ч. л.;
Масло подсолнечное (для жарки блинов) — 2 ст.л.;
Масло сливочное (смазать мультиварку перед жаркой) — 1 ч.л.

1. Слоеное бездрожжевое тесто поставить под колпак расстояться на время приготовления начинки.
http://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/15/46/132931_64660-640x480.jpg

2. Окорока курицы варите до легкого отсоединения курицы от кости. Не забудьте посолить!

3. Пока тесто расстаивается, и варится курица, готовим тесто для блинов (они будут служить коржами между начинкой): в миску разбиваем яйца, добавляем соль и сахар, все взбиваем 2-3 мин, затем потихонечку вливаем подогретое молоко, добавляем топленое масло и все хорошенько перемешиваем. Жарим блины на сковородке, смазанной подсолнечным маслом.
http://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/15/45/132930_12822-640x480.jpg

4. Для приготовления начинки режем грибы и отправляем на сковородку. Обжариваем их почти до готовности и добавляем нарезанный мелкими кубиками лук, размешиваем и обжариваем вместе с грибами. Отделяем курицу от кости нарезаем и добавляем к луку и грибам слегка обжариваем.
http://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/15/48/132933_28781-640x480.jpg

5. Выкладываем первый слой теста на дно емкости мультиварки смазанное сливочным маслом.
http://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/15/55/132957_63057-640x480.jpg
REM.: Смазать емкость нужно как можно выше, чтобы наш пирог не приклеился к стенкам.

6. Выкладываем часть начинки на тесто, накрываем блином, затем еще часть начинки, опять блин, начинка и сверху накрываем вторым слоем теста, при этом обязательно соединяя края нижнего слоя с верхним.
Закрываем крышку и выставляем на мультиварке режим "Выпечка" на 100 мин.
http://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/15/11/132983_57621-640x480.jpg
REM.: Поскольку все мультварки разные, то настоятельно рекомендуется после 60-й минуты контролировать приготовление пирога собственными глазами (можно использовать чужие, но это может не дать нужной точности).

Испеченный пирог аккуратно извлекаем из формы, разрезаем на порционные куски и подаём на стол:
http://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/15/13/132985_18435-640x480.jpg

Можно наливать, выпивать и закусывать!

crazyvird

13.02.2015, 13:32

6051

orbits

13.02.2015, 14:50

А ведь не только пятница, но еще и 13-е...:bad:
Берегите себя!

http://www.factruz.ru/bad_force/images/number-13-3.jpg

orbits

13.02.2015, 15:01

Это ужасное письмо адресовано всем! Обязательно к прочтению! Если вы не прочтете это письмо, мне даже страшно подумать что с вами может случится... :wacko1:

http://www.porjati.ru/uploads/posts/2012-01/thumbs/1326446958_1.jpg
http://www.porjati.ru/uploads/posts/2012-01/thumbs/1326446897_2.jpg

Читать дальше: http://www.porjati.ru/blog/carerra-gt/44187-pyatnica-13.html

crazyvird

13.02.2015, 21:30

6055

crazyvird

14.02.2015, 12:00

6059

crazyvird

15.02.2015, 10:20

6073

crazyvird

15.02.2015, 17:57

6075

6076 6077

crazyvird

16.02.2015, 11:39

6079

6080

22_RUS

16.02.2015, 18:49

Землю - крестьянам,
воду - матросам,
деньги - банкирам
..
роботам - масла

..
А КОТАМ-МАСЛЕННИЦУ.
Мои сейчас блинами угощаются, со сметанкой..
Не поверите: - с чаем (http://www.rlsnet.ru/tn_index_id_6992.htm).

Вован Донецкий

16.02.2015, 19:01

https://pp.vk.me/c7002/v7002350/386f/dnsVFhBio-A.jpg

BWolF

16.02.2015, 20:44

Мы налистничков с мяском на ужин умяли...

Всех с масленицей!

Вован Донецкий

18.02.2015, 14:03

https://cs7066.vk.me/c540106/v540106208/1fa94/9Rqbm17JSCU.jpg

crazyvird

19.02.2015, 12:49

6101

crazyvird

19.02.2015, 13:25

6105

crazyvird

20.02.2015, 10:58

6110

orbits

20.02.2015, 17:39

http://www.eblog.ru/uploads/17110601.jpg
http://img.urfo.org/pict/arts1/r13/dop1/13/03/224.jpg

orbits

20.02.2015, 18:29

Какие еще блины бывают:

Ажурная Масленица. Как приготовить блины с узором

http://mtdata.ru/u23/photoED08/20749687968-0/original.jpg#20749687968

http://aif-food.mirtesen.ru/blog/43284420531/Azhurnaya-Maslenitsa.-Kak-prigotovit-blinyi-s-uzorom?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

crazyvird

21.02.2015, 09:13

6118

6119

Дохляк

22.02.2015, 03:33

http://cs624218.vk.me/v624218117/1e10a/hvkNHb5lPnw.jpg

orbits

22.02.2015, 14:11

http://vsyaanimaciya.ru/_ph/309/2/195844562.gif

http://supersolnishco.net/wp-content/uploads/2013/03/Proschenoe-voskresenie-3.jpg

crazyvird

22.02.2015, 16:13

6131

SEV

22.02.2015, 17:53

http://cs621523.vk.me/v621523531/131d3/Eie6kRe8kIk.jpg

AlexDl

22.02.2015, 18:44

Счастливые вы. А я вот погром на кухне затеял... (ремонт) четвертый день из микроволновки питаюсь :(

SEV

23.02.2015, 00:54

http://cs625127.vk.me/v625127738/23ecf/GQY95EwyiA0.jpg

SEV

23.02.2015, 02:04

http://cs624926.vk.me/v624926769/1e468/M8VH4MgPH8w.jpg

SEV

23.02.2015, 18:54

http://cs625730.vk.me/v625730601/1e4c6/Idki3Jufb7w.jpg

Негра

23.02.2015, 20:35

http://www.mistertort.ru/images.torts/23/00007b.jpg

Zed

23.02.2015, 21:57

На завтра:

http://www.omskinform.ru/gallery_imgs/3599.jpg

Карачинская всем!
Читинскую Кука ещё рекомендую!

Всё время в Мск напрягает физическое отсутствие нормальной минералки.
Исключительно химическое говно-говно Бон Аква от Сосы-Солы.
Москвичи, как вы это пьёте вообще?

Лейтенант Злой

23.02.2015, 22:02

Исключительно химическое говно-говно Бон Аква от Сосы-Солы.

БонАкву - исключительно для туалетно-интимных нужд людей исповедующих Ислам...

Кола не подходит, липкая....:biggrin:

Еще есть Щадринская - все орут "Соленая!", а мне - в кайф!!!!

Про "Крымскую" вообще молчу, вне досягаемости сейчас.

Valtapan

23.02.2015, 22:04

Исключительно химическое говно-говно Бон Аква от Сосы-Солы.
Москвичи, как вы это пьёте вообще?

Ну дык мы это и не пьем... Это, во-первых.
А во-вторых, московские организмы уже давно мутировали.
:morning1:

Zed

23.02.2015, 22:13

Еще есть Щадринская
О!
:i_am_so_happy:
Только она не Щадринская, а Шадринская.
Город Шадринск, Курганской области
Знакомо.
Мои родные края чуть юго-западнее.
Щучье - Чумляк - Челябинск - Миасс.

Лейтенант Злой

23.02.2015, 22:15

Только она не Щадринская, а Шадринская.

Как говорим, так и пишем....:facepalm:

Все равно - в кайф!!!!:yahoo:

Клёпа

23.02.2015, 23:12

http://cdn.stpulscen.ru/system/images/product/000/266/154_big.jpg
Вот и мой малой заметил,что в минералка дорогая и не вкусная в Москве. Не то, что наша:wink:
http://prostoudobno.ru/components/com_virtuemart/shop_image/product/00000105765.jpg

Негра

24.02.2015, 00:01

Дожили. Полна Тяпница... минералки!:biggrin:

Сразу видно - ПРАЗДНИК отметили.:)

Igrun

24.02.2015, 00:13

Дожили. Полна Тяпница... минералки!

Точно. РенегаДы.:alcahb::drug2::alc::pivo:

Гугон

24.02.2015, 00:41

Всё время в Мск напрягает физическое отсутствие нормальной минералки.
Исключительно химическое говно-говно Бон Аква от Сосы-Солы.кто ищет тот всегда найдёт. В Москве имеются достойные марки минеральной воды, например, Рычал Су, Нагутская, Ессентуки и т. д., конечно вся завозная и много подделок.

Zed

24.02.2015, 01:23

Рычал Су, Нагутская, Ессентуки и т. д., конечно вся завозная
:facepalm:
Рассолу мне.

Негра

24.02.2015, 01:25

Та на уже!

http://kolyan.net/uploads/forum/images/1349076600.jpg

Zed

24.02.2015, 02:22

От всё так у вас, в Москве.
Чиста как в транвае.
Нет чтоб по-нашему, по-народному.
В трёхлитровой банке

http://2.firepic.org/2/images/2014-01/01/bshex84tahq2.jpg

Негра

24.02.2015, 02:47

по-нашему, по-народному

http://alfy.ru/uploads/posts/2008-09/1222739443_20.jpg

:blum1::blum1::blum1:

crazyvird

24.02.2015, 16:46

6178

Valtapan

24.02.2015, 17:15

https://pp.vk.me/c543105/v543105029/74d/ZwW3YL1cP04.jpg

https://pp.vk.me/c543105/v543105029/754/fpEoYJbS1R8.jpg

https://pp.vk.me/c543105/v543105029/75b/ZGbWCTHGHaI.jpg

Valtapan

25.02.2015, 19:52

Среда – это маленькая пятница! (цэ):morning1:

crazyvird

26.02.2015, 18:47

Достаём из загашника - ведь завтра что?

6193

6194

Наверное, некоторые узнают ассортимент:drinks:

Клёпа

27.02.2015, 11:12

Алканавты! Пост у людёв!
Вот всё таки мы немножко татары хотя и совсем русские.
Если только наливки...
http://wroom.ru/userimg/forum/1373658044.jpg

crazyvird

27.02.2015, 12:19

6212

6213

crazyvird

27.02.2015, 12:23

Алканавты! Пост у людёв!
Ога...:wink:

6214

6215

Igrun

27.02.2015, 14:57

Достаём из загашника - ведь завтра что?

6193

6194

Наверное, некоторые узнают ассортимент:drinks:
Зачётный загашник. Аж взгрустнулось по тем временам.

orbits

27.02.2015, 16:56

Пятница, вечер...

http://mtdata.ru/u24/photo1C56/20559604953-0/original.jpg#20559604953

http://mtdata.ru/u24/photoF62D/20082836691-0/original.jpg#20082836691

http://mtdata.ru/u23/photoAA77/20298253899-0/original.jpg#20298253899

http://mtdata.ru/u24/photoA11C/20344187745-0/original.jpg#20344187745

http://mtdata.ru/u24/photoEE46/20005750651-0/original.jpg#20005750651

Лейтенант Злой

27.02.2015, 17:06

Пятница, вечер...

Оrbits, мы культурные, интеллигентные алкоголики советского разлива (см. пост комрада crazyvird ), зачем в такой святой теме, эти малоумные девицы?

Фи!!!! :down:

http://www.bugaga.ru/uploads/posts/2009-12/1260437276_0up7xr12.jpg

orbits

27.02.2015, 18:26

Оrbits, мы культурные, интеллигентные алкоголики советского разлива

Интеллигентные алкоголики советского разлива, к сожалению, уходят в прошлое. Им на смену приходят алкоголики/алкоголички сегодняшнего дня. И не нужно закрывать на этот факт глаза. Я еще вас пожалел, выбрав их 64-х фоток лишь самые безобидные...

Igrun

27.02.2015, 19:26

Интеллигентные алкоголики советского разлива, к сожалению, уходят в прошлое.
http://beai.ru/uploads/posts/2012-09/1298363187_Podborka_iz_vremen_SSSR_8.jpg

Igrun

27.02.2015, 19:44

А вот такое, помнит, кто?
http://s007.radikal.ru/i301/1010/95/546880e89b7f.jpg

Valtapan

27.02.2015, 20:41

А вот такое, помнит, кто?
Ты не поверишь!... Консервированную водку? Нет. Не помню!:diablo:

crazyvird

27.02.2015, 21:49

Одеколонь???
6218

Igrun

28.02.2015, 03:32

Ты не поверишь!... Консервированную водку? Нет. Не помню!
Между прочим, неплохая была (относительно), но , почему то, почти никто не помнит.:unknown:

Лейтенант Злой

28.02.2015, 06:47

Интеллигентные алкоголики советского разлива, к сожалению, уходят в прошлое.

Ну уж нет!!!!

Никуда мы не уходим, рано ты нас списываешь со счетов, мы еще - ОГОГО!!!!:biggrin::yahoo::yahoo:

Лейтенант Злой

28.02.2015, 10:15

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=3Dk0q2KrgUs

crazyvird

28.02.2015, 10:32

6220

Вован Донецкий

28.02.2015, 20:00

https://cs7066.vk.me/c540105/v540105208/36057/q2G_psJF2yI.jpg

Гугон

01.03.2015, 01:50

А вот такое, помнит, кто?ну кто же не помнит, кстати неплохая водка была

Valtapan

01.03.2015, 02:00

А вот такое, помнит, кто?ну кто же не помнит...
Пост #6457 (http://bogdanclub.info/showthread.php?6935-%D0%9E%D0%B1%D0%B0-%D0%BD%D0%B0-%D0%B8-%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0-%D0%A2%D0%AF%D0%9F%D0%9D%D0%98%D0%A6%D0%90!!!!!-2&p=805180&viewfull=1#post805180):morning1:

Гугон

01.03.2015, 02:18

Пост #6457склероз?

Valtapan

01.03.2015, 02:20

Пост #6457склероз?
Нет... Как-то этот продукт прошел мимо меня..:morning1:

Гугон

01.03.2015, 02:28

Как-то этот продукт прошел мимо меня1993-1995 годы. Тогда же примерно появилась водка в запечатанных пластмассовых стаканчиках 50-100-150 гр. Фрукты в спирте в 3 л банках и многие другие интересные напитки от 20 градусов и до 96

Valtapan

01.03.2015, 02:54

Ну тогда не мудрено, что я эти банки пропустил...

Вован Донецкий

01.03.2015, 15:36

многие другие интересные напитки от 20 градусов и до 96

Вот, например:

http://labelworld.ru/Archive/LW/2008/12/9/6.jpg

Эх..

crazyvird

01.03.2015, 16:36

6233

6234

crazyvird

02.03.2015, 10:21

"– Но помни, милая Золушка, ровно в полночь воскресенье превратится в понедельник…"

6241

6242

6243

Вован Донецкий

03.03.2015, 00:32

Понедельник окончен.
https://pp.vk.me/c623821/v623821370/20920/xCzwntc_1LI.jpg

Igrun

04.03.2015, 18:54

http://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/0/8/6/4967680.jpg

Valtapan

04.03.2015, 21:37

http://cs610216.vk.me/u140417658/docs/2fa90bfde169/vk_com_gif_fak.gif?extra=sIirGH-vN2DH3dEtClfhDtxHxgWcfhzzZuIXcnpDAGqqQoXeVxTmm8iS9vGCdL2B31zsilQwr7fNLciUG5up6X0Xsy6NioqF
Это МОЙ стакан!!!:diablo:

Вован Донецкий

04.03.2015, 22:31

Это МОЙ стакан!!!

Что за чудо-зверь?

Valtapan

04.03.2015, 22:52

Это МОЙ стакан!!!
Что за чудо-зверь?

Низнаю.:flag_of_truce:.. Всем семейством гадали, пока пришли к выводу, что это кто-то насекомоядный...

Regel

04.03.2015, 22:54

но очень отважный. :)

crazyvird

04.03.2015, 23:56

Может - ехидна???

crazyvird

05.03.2015, 00:04

Гугла - великая весчь:)
Это -сахарный поссум
http://joyreactor.cc/tag/%25D1%2581%25D0%25B0%25D1%2585%25D0%25B0%25D1%2580%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B9%2B%25D0%25BF%25D0%25BE%25D1%2581%25D1%2581%25D1%2583%25D0%25BC

6267

Valtapan

05.03.2015, 02:17

Поскольку иначе зверя зовут "короткоголовая летающая белка" ему в этой теме самое место:wink:

Valtapan

05.03.2015, 11:37

Долбанный вконтактик...

Возвращаю героическую белку:
http://storage3.static.itmages.ru/i/15/0228/h_1425133627_2290132_590fbbd395.jpg

crazyvird

05.03.2015, 11:52

6269

Вован Донецкий

05.03.2015, 16:30

https://cs7066.vk.me/c7005/v7005818/3979f/u0uzwqVYK84.jpg

Лейтенант Злой

06.03.2015, 01:50

Возвращаю героическую белку:

Это я так буду просыпаться в этот понедельник (приехал домой с месторождения)...:biggrin:

Igrun

06.03.2015, 01:55

Белочка у белочки.

http://www.youtube.com/watch?v=-ONAqPctaNc

Valtapan

06.03.2015, 11:37

Твои дары, о жизнь, - унынье и туга;
Хмельная чаша лишь одна нам дорога.
Вино ведь - мира кровь, а мир - наш кровопийца,
Так как же нам не пить кровь кровного врага?

Сами знаете кто...

Лейтенант Злой

06.03.2015, 17:08

Сейчас буду глупо и нелепо хвастаться...:wink:

Я уехал на месторождение 07.01.15 и вот не прошло и 2-х месяцев (дня не хватило) я вернулся, а тут - ТЯПНИЦА!!!!!!:dance2::drinks:

Жду в гости друзей, которых не видел все это время, ну и как полагается:

6282

Копченое провисное сало я порезал тонкими кусочками, под водочку соленые грузди мы употребляем только с лучком и сметанкой (язык проглотить можно!!!!), честно добытого зайца я затушил с грибами, сметаной и красным сухим вином, а картошку просто отварил и засыпал зеленью...:blum1:

Как хорошо возвращаться домой!!!!

Valtapan

06.03.2015, 17:16

..язык проглотить можно...
Нельзя. Есть и говорить потом будет неудобно...:morning1:

Лейтенант Злой

06.03.2015, 17:20

Есть и говорить потом будет неудобно...

Мы трудностей не боимся!!!!:biggrin:

Valtapan

06.03.2015, 17:22

Мы трудностей не боимся!!!!:biggrin:
Мы сами их пугаем...:vata_smeh1:
http://i003.radikal.ru/1105/ed/772ce4745b50.jpg

Igrun

06.03.2015, 18:26

Сейчас буду глупо и нелепо хвастаться...

"Романтизьму нет!"
http://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/4/6/1/4982164.jpg

Johnch

06.03.2015, 18:46

"Романтизьму нет!"
А заяц? Дичь! Романтика!. и ваще, романтизм приходит после энной, главно, чтоб не ушел после катой

OUTCAST

06.03.2015, 21:49

алкашня , а такой закусон был ? наверно , был... ну, пусть будет ....
6283

22_RUS

06.03.2015, 21:56

..язык проглотить можно...
Нельзя. Есть и говорить потом будет неудобно...:morning1:
Можно. Клавиатура.

Valtapan

06.03.2015, 21:59

..язык проглотить можно...
Нельзя. Есть и говорить потом будет неудобно...:morning1:
Можно. Клавиатура.
Ну если только водку пить через соломинку....:flag_of_truce:

orbits

06.03.2015, 22:02

http://mtdata.ru/u21/photo4A02/20956437223-0/big.jpeg
http://www.otvisay.ru/uploads/posts/2012-09/1347615400_pyatnichnaya-tema-10.jpg

orbits

06.03.2015, 22:03

http://i131.photobucket.com/albums/p299/sezlez369/TanyaLovizMixingmyWhites150x100cm.jpg

crazyvird

06.03.2015, 22:36

"Мама. А похмелье - уважительная причина, чтобы в школу не идти?"
(с)

OUTCAST

06.03.2015, 23:07

я вот , камрады , уже лет 7-8 как не пью совсем , жалею иногда , канешна.... но когда бухал мои любимые напитки были вискарь Джек Дэниэлс 6284 и армянский 5 звёздочный коньяк. О коньяке немного отдельно. Батя ( царство небесное) где-то в начале 80- х приобрёл ящик этого коньяка ( ящик из картона ) и они с мамой вечерком с лимончиком любили потянуть 100-150 грамм . А потом я как то спёр из гаража бутылочку и с корифаном мы её тяпнули ... Лучшего я коньяка с тех пор не пил , даже когда работал барменом , перепил практически все . Одеколон одеколоном , а вот тот , настоящий армянский.... 25 лет выдержки и еще лет 10 в гараже стоял... эх....

crazyvird

07.03.2015, 00:21

6289

КЕА

07.03.2015, 19:43

https://img-fotki.yandex.ru/get/3002/198982848.1e/0_19fd29_2bc97717_XL.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/dushes09/album/465843/view/1703209)
Ну вот и курник к празднику готов.:music: Грибы внутри присутствуют.

КЕА

07.03.2015, 21:16

На следующей встрече попробуем такой же.

crazyvird

08.03.2015, 10:27

https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=v-HWqqSISw4

crazyvird

11.03.2015, 11:07

6332

6333

6334

Негра

11.03.2015, 18:25

http://demotivatr.ru/sites/demotivator.prikolisti.com/files/styles/large/public/%D0%92%D0%BE%D0%B4%D0%BA%D0%B0%203.jpg

Лейтенант Злой

11.03.2015, 18:34

http://demotivatr.ru/sites/demotivator.prikolisti.com/files/styles/large/public/%D0%92%D0%BE%D0%B4%D0%BA%D0%B0%203.jpg
Змей Горыныч Продакшн

Тут требуются очень серьезные испытания, учитывая разноуровневость горлышков, вижу проблему в сложности равномерного налива стакАнов! О как...

Негра

11.03.2015, 19:19

вижу проблему в сложности равномерного налива стакАнов!

http://www.antclub.org/files/trinkhalm_0.jpg

:wink::drinks:

OUTCAST

12.03.2015, 02:34

6344

orbits

13.03.2015, 13:18

http://ic.pics.livejournal.com/user_v/31716012/841039/841039_900.jpg

orbits

13.03.2015, 13:26

Сегодня Всемирный день сна!

http://pozdravok.ru/cards/prazdniki/den-sna.jpg
http://blogonovosti.com/img/modules/news/8/90/7e2f8a9ee837a1abfa2ac37a1b0db908/eb-Sleeping_Dog.jpg
http://img12.nnm.me/2/5/9/0/8/f67cbe0efac6ffceedd0a9e5132.jpg
http://cdn.allfun.md/2014/03/14/16/53231445a7929.jpg

Valtapan

13.03.2015, 13:50

Макдоналдс®, говорите? Гамбургеры? А вот хрен вам по всей империалистической морде!
Идея засунуть в разрезанную булку еще что-нибудь вкусное вечна и неистребима как призрак коммунизма! И что может быть разумнее и логичнее, чем начинить булки грибами. Почему? Да просто потому, что грибы как и булочки были всегда! Ну или почти всегда…
Так что сегодня мы делаем

Грибобулки с прицепом.

Ингредиенты:

6 булочек (или сколько надо);
400 г шампиньонов (или других грибов по хе-хе вкусу );
200 г мягкого сыра (“Гауда” или подобный);
1 большая луковица;
250 г сметаны;
укроп;
соль;
яйца;
молоко;

http://yummybook.ru/upload/images/recipe/item/985/87d0e59c2a_91985386.jpg

1. Начнём с булочек. Берём острый нож и срезаем нах с них верхушки.
http://yummybook.ru/upload/images/recipe/item/985/44aadb771d_91985386.jpg

2. При помощи вилки, извлекаем из булочек мякоть. Стараемся не повредить сами булочки.
http://yummybook.ru/upload/images/recipe/item/985/138cb10145_91985386.jpg
Откладываем их в сторонку, а сами пока займемся начинкой.

3. Лук нарезаем кубиками.
http://yummybook.ru/upload/images/recipe/item/985/bb6df6fa14_91985387.jpg
Если лук “злой”, прикрываем один глаз и стоим на одной ноге, приговаривая: “пах-пах-пах…”, что означает наше явное моральное превосходство над противником:i_am_so_happy:.

4. Отделяем от шампиньонов ножки и убираем их в сторону. Шляпки, нарезаем на полудольки. Не большие, не маленькие, а так - “в самый раз”, как вам больше всего нравится.
http://yummybook.ru/upload/images/recipe/item/985/5dd86430f0_91985387.jpg

5. Натрём сыр на крупной тёрке и достанем из холодильника сметану. Можно разогревать сковороду.
http://yummybook.ru/upload/images/recipe/item/985/ba46e1aa97_91985387.jpg

6. Добавим пару ложек масла и и обжарим лук до появления румянца. Сильно его обжаривать не будем, пусть останется сочным.
http://yummybook.ru/upload/images/recipe/item/985/5e4279f935_91985387.jpg

7. Высыпаем в сковороду грибы, перемешиваем с луком и накрываем на пару минут крышкой. Тогда грибы быстро пустят сок и здорово уменьшатся в объёме. Вот нам это и надо. Снимаем крышку, выпариваем влагу и даем грибам немного зарумяниться. Солим по вкусу.
http://yummybook.ru/upload/images/recipe/item/985/686952a937_91985387.jpg

8. Самое время добавить укроп (ну вот куда? куда русскому человеку без него?:vata_smeh1:) и сметану, но не всю. Грамм 150 (ещё грамм 150, но уже не сметаны можно принять внутрь:alcahb:)... Остальное нам ещё понадобится.
http://yummybook.ru/upload/images/recipe/item/985/d152c79082_91985387.jpg

9. Делаем огонь поменьше и всё хорошенько перемешиваем.
http://yummybook.ru/upload/images/recipe/item/985/6de1477480_91985387.jpg
А какой аромат пошёл от укропа…:good:

10. Через 3-4 минуты добавляем тёртый сыр, перемешиваем и выключаем огонь. Сыр разойдется и без дальнейшего подогрева.
http://yummybook.ru/upload/images/recipe/item/985/9023b52aa1_91985387.jpg

Продолжение следует...

Valtapan

13.03.2015, 13:51

Грибобулки - продолжение:

11. Вернемся к нашим булочкам. Кладем в каждую по чайной ложке сметаны, и равномерно распределяем её по всей поверхности. Не забываем сдобрить “крышки”, с нижней стороны. Можно конечно и не смазывать сметаной, но тогда булочки после запекания, получатся более сухими.
http://yummybook.ru/upload/images/recipe/item/985/4a5d74003e_91985387.jpg

12. Вооружаемся ложкой переходим к закладке.
Так! Это еще что такое?:shok: Вот не надо! Не надо пробовать начинку!:diablo: Она очень вкусная, но её так может и не хватить!:flag_of_truce:
Начиняем булочки до краев.
Если у Вас начинки всё же не хватило, пошлите человека в погреб пусть принесёт один-два окорока, дюжину яиц, фунт икры, красной или чёрной загляните в холодильник и поищите там кусочек ветчины, колбасы, отварной курицы или чего-нибудь подобного. Рубим найденное кубиками и заполняем пустоты в булочках.
http://yummybook.ru/upload/images/recipe/item/985/1983151ace_91985387.jpg

13. Разогреваем духовку до 140-160 градусов. Размещаем булочки на противне и каждую посыпаем укропом и тёртым сыром. Водружаем на место “булко-крышки”. Накрываем булочки фольгой и запекаем.
http://yummybook.ru/upload/images/recipe/item/985/63936ec46c_91985388.jpg

Дальше, как всегда, всё зависит от особенностей Вашей духовки: примерно минут через 15 всё должно быть готово.
http://yummybook.ru/upload/images/recipe/item/985/4cffe01b2d_91985388.jpg

Можно наливать... Стоп, стоп, стоп! Внимательный читатель, конечно же не преминет задаться вопросом: "Где? Где прицеп?"
Уверяю вас, этот внимательный (и пока еще трезвый:mocking:) читатель может быть спокоен. Сейчас всё будет!

Valtapan

13.03.2015, 13:52

Ну и наконец...
Вы помните, наверное, что после “грибобулок” у нас осталось довольно много интересного. А именно: мякиши от булочек, ножки от грибов, натёртый сыр и зелень. Не пропадать же такому добру. А посему, добавляем три яйца, стакан молока и сооружаем омлет.
http://yummybook.ru/upload/images/recipe/item/985/7e4eba67db_91985388.jpg

14. Мякиши от булочек, порвем как Тузик грелку руками на британский флаг мелкие хлопья. Добавим к ним мелко нарезанные ножки от грибов. Туда же отправим половину сыра и зелень. Перемешаем как следует.
http://yummybook.ru/upload/images/recipe/item/985/c2f5ee97d4_91985388.jpg

15. Смажем сливочным или топлёным маслом сковороду или форму для запекания и выложим в неё хлебо-грибо-сырную смесь. Немного посолим.

16. Дальше, всё просто как дважды два, вернее как три. Разбиваем в миску три яйца, добавляем щепотку соли и начинаем взбивать. Механизмом или вручную - как Вам больше нравится. Добавляем молоко. Взбиваем дальше. Да вы и сами знаете сколько надо взбивать.
http://yummybook.ru/upload/images/recipe/item/985/f0bc91d897_91985388.jpg

17. Заливаем взбитой смесью подготовленную ранее начинку и посыпаем оставшимся сыром. Духовка ещё не остыла? Вот и ладненько!
http://yummybook.ru/upload/images/recipe/item/985/60230f15ca_91985388.jpg

18. Запекаем в духовке до готовности, минут 15-20.
http://yummybook.ru/upload/images/recipe/item/985/fb69139a71_91985388.jpg

Вот теперь точно:
можно наливать, выпивать и закусывать...

http://yummybook.ru/upload/images/recipe/item/985/b759ff3ac9b50faf421de2f1bf5240cf_1.jpg

13.03.2015, 13:57

Будь осторожен, тяпница - день повышенной опасности!

http://www.fresher.ru/images6/sovetskie-plakaty-po-texnike-bezopasnosti/30.jpg

22_RUS

13.03.2015, 14:07

Сегодня Всемирный день сна!
- но и не только:
13 марта (https://ru.wikipedia.org/wiki/13_марта)

Valtapan

13.03.2015, 14:13

Сегодня Всемирный день сна!
- но и не только:
13 марта (https://ru.wikipedia.org/wiki/13_марта)
Прежде всего сегодня:
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/85/960/85960590_845029997.jpg

orbits

13.03.2015, 17:37

Сегодня Всемирный день сна!
- но и не только:
13 марта (https://ru.wikipedia.org/wiki/13_марта)

Ага, Папу Франциска избрали...

22_RUS

13.03.2015, 18:49

https://prytkovalexey.files.wordpress.com/2014/03/1010126_434956723303480_756973978_n.jpg

Негра

13.03.2015, 18:56

http://bayan.org.ua/uploads/posts/1169085443_0000007.JPG

SEV

13.03.2015, 20:43

Сегодня Всемирный день сна
Странно, а почему день? Спят обычно ночью :)

SEV

13.03.2015, 20:56

Грибобулки
"Прощай талия!":biggrin:

Лейтенант Злой

13.03.2015, 21:10

Грибобулки
"Прощай талия!":biggrin:

Да и хрен с ней...

Во мне талия не главное.:wink:

Johnch

13.03.2015, 21:32

Во мне талия не главное.

у мужика не бывает, у мужика все, что выше колен - грудь!

OUTCAST

13.03.2015, 22:28

Грибобулки с прицепом.
Изверг !!!! Зачем издеваешься ??!!!

Valtapan

13.03.2015, 22:51

Зачем издеваешься ??!!!
Я не издеваюсь. Я планирую в ближайшее время реализовать их на практике...:cook:

Изверг !!!!
- Да. Я такой, и горжусь этим, - скромно сказал я...:music:

OUTCAST

13.03.2015, 23:52

Зачем издеваешься ??!!!
Я не издеваюсь. Я планирую в ближайшее время реализовать их на практике...:cook:

Изверг !!!!
- Да. Я такой, и горжусь этим, - скромно сказал я...:music:
я супруге тоже дал наказ , ХОЧУ ТАКИЕ ГРИБОБУЛКИ !!! :biggrin:

Valtapan

13.03.2015, 23:58

http://www.youtube.com/watch?v=SfUb4XeGffk

Грибочки я никому не доверю!11!:diablo:

Негра

13.03.2015, 23:59

у мужика все, что выше колен - грудь!А где же... мозг?:)

Johnch

14.03.2015, 00:01

А где же... мозг?

над сердцем, во!

Valtapan

14.03.2015, 00:04

у мужика все, что выше колен - грудь!А где же... мозг?:)

Лучше не спрашивай:mocking:

Valtapan

14.03.2015, 09:52

Сегодня Всемирный день сна
Странно, а почему день? Спят обычно ночью :)

Спят в любое время суток. Точнее, ночь - это когда спят... А когда встал - тогда и утро...:vata_smeh1:

14.03.2015, 13:45

ночь - это когда спят... А когда встал - тогда и утро...
А по команде отбой наступает темное время суток. Даже если отбиваться утром....

Regel

14.03.2015, 13:54

а во время полярного дня окно солнышко за окном завешивается одеялом и по команде "Спи! Ночь." ребенок засыпает.

14.03.2015, 14:15

а во время полярного дня окно солнышко за окном завешивается одеялом и по команде "Спи! Ночь." ребенок засыпает.

Эт.точно. А во время обычной неполярной ночи по команде ребёнка "Мама, солнышко на меня смеётся! Мама, разберись с солнышком" вышито-тряпичное солнышко над кроваткой защепляется на прищепку -- и ребенок, что характерно, тоже засыпает.:mocking:

Valtapan

14.03.2015, 14:46

а во время полярного дня окно солнышко за окном завешивается одеялом и по команде "Спи! Ночь." ребенок засыпает.
Все дети знают, что, когда укладывают спать, надо попросить маму или папу: "Солнце Выключи!"...:morning1:

КЕА

14.03.2015, 21:47

https://img-fotki.yandex.ru/get/4520/198982848.1e/0_1a232c_14da99ea_XL.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/dushes09/album/465843/view/1712940)
Грибобулки с прицепом...

SEV

14.03.2015, 22:01

Грибобулки с прицепом...
Фсё, здаюся! :biggrin: Худела-худела, пойду себе пицу сделаю :)

КЕА

14.03.2015, 22:08

Самое главное - серьезно отнестись к качеству булочки, а уж начинкой, как оказалось, может быть всё что угодно....

SEV

14.03.2015, 22:29

Самое главное - серьезно отнестись к качеству булочки, а уж начинкой, как оказалось, может быть всё что угодно....
у меня сестрица вместо булочек батон белого хлеба использует: режет на большие куски, выбирает мякиш и... далее по вкусу, готовить до готовности :)

Valtapan

14.03.2015, 22:47

Я хотел часть сделать из ржаных булок (пополам на пополам), но не сложилось....:unknown:
Рецепт хороший,:good: много места для фантазии...:wacko1:

Негра

15.03.2015, 02:37

начинкой, как оказалось, может быть всё что угодно....Вспомнила, как мы в студенческие годы "пиццебулки" делали))
Брались булочки "столичные" (которые по 3 копейки:)). Подготовка самих булочек - такая же. Начинялись мелко порубленным фаршем из сосисок, лука и кетчупа, присыпались сыром (какой в магазине был: тогда ещё был до того, как не стало, а потом опять появился:)) и засовывались в духовку минут на 10 (пока сыр не расплавится и не зарумянится слегка).
"Крышечки" от булочек использовались отдельно - на бутербродики. С чем найдётся.;)

Лейтенант Злой

15.03.2015, 03:05