ваше могыт быть а наше НЕТЬ!
ваше могыт быть а наше НЕТЬ!
будет тебе мАсо, будет. Вот пока, мясо по-капитански. Блюдо из разряда "закинул в духовку и нюхаешь, как вкусно запахло - достаешь и ешь" - следить не надо, поливать не надо.Сообщение от shaman
Филе свинины или говядины нарезаем на тоненькие кусочки и отбиваем немного. Сырок натираем на крупной терке, лук - кольцами. Неглубокую форму или глубокий противень обмазываем маслом, укладываем на него мясо в один слой, перчим, но не солим, потом сверху кладем лук, вот теперь солим и перчим, нарезанную кружочками картошечку укладываем сверху, тоже солим и перчим, заливаем майонезом, выдавливаем немного чеснока и засыпаем 1/2 сыра.
В духовку при 175 С на 45 минут. Потом вынимаем противень с мясом, прибавляем жару, засыпаем мясо оставшимся сыром и в духовку еще на минут 10 до румяной корочки.
Получается:
shaman (26.02.2009)
Ваши права
Ответить с цитированием