Готовим еду

[mrsChaos]

Хехе так товарищи, пока до сладкого я не добралась, но рецептик пивной чабатты кину сюды:
пол литра темного пива, 5 столовых ложек оливкового масла, соль 2,5- 3 чайных ложечки, 2,5 чайных ложки сухих дрожжей( саф- момент беру обычно), 1 кг муки высшего сорта. Маслины- 1 банка( побольше )
Замесить тесто, как обычное дрожжевое( у меня хлебопека облегчает данный процесс) , добавить в конце замеса нарезанные маслины,сформировать лепешки ( делю по полам), поставить на пару минут на мощности 100 в микроволновку, затем в разогретую до 220 градусов духовку, выпекать примерно25-30 минут. За 5 минут до изъятия смазать корочку обычной водой.