а я сейчас пойду на ужин рыбу готовить
а я сейчас пойду на ужин рыбу готовить
"Ведь мы - люди и основные цели у нас одни и те же: мы ищем счастья и не желаем страдать." Его Святейшество Далай-Лама
здОрово, я люблю рыбу. Но сейчас уже ем пародию на штрудель с чаем, доем, опубликую. А готовила сегодня всякие остатки продуктов от предыдущих приготовлений.Сообщение от Galla
Мысли ясно (с)
Рецепт из копилки экономной хозяйки?здОрово, я люблю рыбу. Но сейчас уже ем пародию на штрудель с чаем, доем, опубликую. А готовила сегодня всякие остатки продуктов от предыдущих приготовлений.
"Ведь мы - люди и основные цели у нас одни и те же: мы ищем счастья и не желаем страдать." Его Святейшество Далай-Лама
tin fish (24.08.2010)
Скорее, ленивой транжирыХвасталась объективом? День рождения буйно праздновала, ни в чем себе не отказывала? Вот и пришла расплата. Деньги кончились, зарплата - в пятницу
Оставалось у меня: грамм 200 сметаны, штук 10-12 шампиньонов, кусок слоеного готового теста - один квадрат (тесто комбината Звездный) остался от приготовленных на работу мильфеев, о которых рассказывала раньше. Варенье малиновое переварила, когда готовила (заснула), до состояния тянучки, но прайд его ел - грамм 50 осталось в мисочке, горсть изюма, 10 грецких орехов, одно среднее яблоко и сердцевина от воскресного кабачка. Есть, конечно, запасы, как же без нихИз запасов достала луковицу, гречку. Сварила гречку, лук пожарила с грибами, перемешала с гречкой
Даже от тушенки из запасов прайд отказался, со сметаной ел. Кабачки измельчила в блендере, добавила яйцо, манку и муку(50/50), чеснок, перец, соль, пожарила, получились оладушки.
А теперь про слоеный рулет, не штрудель, конечно, но начинка похожа. Тесто слоеное раскатала посыпала подсушенными в духовке хлебными крошками. На него по всей длине и ширине, отступив от края с одной стороны 2 см , рассыпала рубленные яблоки, малиновое варенье, орехи, изюм, посыпала корицей, положила тонкие ломтики сливочного масла, свернула рулетом и испекла. Розочка - завалявшееся в холодильнике мороженое. Подала в ресторанных традициях: горячим и с мороженым, соуса ванильного только не хватает.
Не штрудель, конечно, но вкусно и быстро.
Мысли ясно (с)
выглядит, как всегда вкусно.
"Ведь мы - люди и основные цели у нас одни и те же: мы ищем счастья и не желаем страдать." Его Святейшество Далай-Лама
tin fish (24.08.2010)
Ваши права
Ответить с цитированием
