Дед-армянин всегда мариновал баранинку просто в уксусе с лучком и перцем. Сутки в холодном месте под гнетом. Жарилось над березовыми углями из сухих полешек (он всегда закупал березовые дрова для шашлыка, никогда готовые угли не пользовал) ... ничего вкуснее не ел в жизни - со свежей зелень и пресными лепешками ... под красное вино сухое...Сообщение от jarett
А окорока януковича - в чем не маринуй, и что в жопочку не клади - яблочко моченое, апельсинчик свежий или лимонку без колечка - один хрен - хряк на едьбу не годидзе.
Ответить с цитированием
